油炸虾条、薯片等挤压易碎的食品不宜采用真空包装,一般在包装袋中充入某种气体防止食品直接挤压,你认为下列气体中不宜充入包装袋的是( )
A.氮气 | B.空气 | C.氯气 | D.氩气 |
下列说法不正确的是
A.维生素都易溶于水 | B.CO2和CH4都是温室气体 |
C.加碘食盐不能使淀粉液变蓝 | D.灼烧法可区别纯棉和纯毛织物 |
2009年3月22日 是第17届世界水日(world water day)。自来水生产中通常使用少量氯气进行杀菌消毒,氯气与水反应的产物之一是盐酸。市场上有些不法商贩为牟取暴利,用自来水冒充纯净水(蒸馏水)出售。为辨别真伪,可用下列一种化学试剂来鉴别,该试剂是 ( )
A.酚酞试液 | B.氯化钡溶液 | C.氢氧化钠溶液 | D.硝酸银溶液 |
糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列说法不正确的是
A.葡萄糖跟新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀 |
B.油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸 |
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
D.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,可加入Na2SO4溶液 |
国际互联网上报道:“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”。我国政府即将启动“酱油补铁工程”。这里的铁是指
A.铁元素 | B.铁单质 | C.四氧化三铁 | D.硫酸铁 |
化学与日常生活紧密相关。下列说法中,不正确的是
A.甲醛可作食品防腐剂 | B.氢氧化铝可作抗酸药 |
C.氯化钠可作食品调味剂 | D.生石灰可作食品干燥剂 |
下列说法中,在科学上没有错误的是
A.吸带过滤嘴的香烟,对人体无害 |
B.人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的 |
C.纯天然物质配成的饮料,不含任何化学物质 |
D.蒸馏水绝对纯净,其中不含任何分子 |
化学与社会、生活密切相关,下列说法不正确的是
A.在食品袋中放入盛有CaO和硫酸亚铁的透气小袋,可防止食物受潮、氧化变质 |
B.MgO、Al2O3的熔点很高,工业上用于制作耐高温材料,也用与冶炼铝和镁 |
C.发酵粉中主要含有碳酸氢钠,能使焙制出的糕点疏松多孔 |
D.利用ClO2对自来水消毒主要是因为ClO2具有强氧化性 |
目前,安全生产和食品、药品安全受到人们的高度重视。下列有关说法不正确的是( )
A.检查病人胃病所用的钡餐,只能用BaSO4,不可以用BaCO3 |
B.为了使馒头、银耳等洁白、卖相好,可以用硫黄熏蒸它们 |
C.可以用SO2来漂白纸浆、毛、丝、草帽辫等 |
D.氯气溶于水生成次氯酸可以用于自来水的消毒 |
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