高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

日常生活中常用到“加碘食盐”“含氟牙膏”等商品，这里的碘和氟应理解为

A．单质

B．分子

C．元素

D．氧化物

下列情况会对人体健康造成较大危害的是

A．自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌	B．用SO2漂白食品
C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢	D．用小苏打发酵面团制作馒头

下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是

A．食盐

B．苯甲酸钠

C．柠檬黄

D．味精

化学与生产生活、环境保护、资源利用、能源开发等密切相关。下列说法错误的是

A．“地沟油”禁止食用，但可以用来做燃料

B．减少机动车尾气的排放，可以降低雾霾的发生

C．利用生物方法脱除生活污水中的氮和磷，可防止水体富营养化

D．绿色食品是生产时不使用化肥农药，不含任何化学物质的食品

食品卫生与人们身体健康密切相关，下列做法符合《食品卫生法》的是

A．用工业用盐腌制咸菜	B．在牛奶中添加尿素
C．用二氧化硫熏制银耳	D．用纯碱发酵面食

（1）蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质，其中_______不是高分子化合物。
（2）下列食物中富含蛋白质的是__________（填标号，下同），富含淀粉的是_________。①葡萄干 ②苹果 ③牛奶 ④米饭 ⑤大豆
（3）维生素是人体所需的六大营养素之一。在鸡蛋、蔬菜、大米等食物中，富含维生素的是___________。
（4）Fe、H和Na三种元素中，属于人体生命活动必需的微量元素是_________。

人的胃液是一种强酸性液体，pH在0.9～1.5之间，氢氧化铝是一种治疗胃液过多的胃药的主要成分，目前这种胃药已不常用，原因主要是

A．长期摄人铝元素不利于人体健康

B．它不能中和胃液

C．它不易溶于胃液

D．它的疗效太差

下列物质不属于毒品的是

A．吗啡

B．青霉素

C．海洛因

D．冰毒

小玲到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症。可能的原因之一是她的体内缺乏维生素          ；小可同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白，医生说她患了贫血病，此时她应该多补充蛋白质和含__________丰富的无机盐。

下列说法正确的是：

A．R表示处方药，OTC表示非处方药

B．毒品就是有毒的药品，所以不能使用有毒药品

C．胃酸过多，会产生酸中毒，可以用碳酸钠中和胃酸

D．麻黄碱是天然药物，国际奥委会没有严格禁止在运动员中使用

食品检验是保证食品安全的措施，下列不属于食品安全检测指标的是：

A．三聚氰胺的含量	B．二氧化硫的含量
C．亚硝酸盐的含量	D．淀粉的含量

能用于治疗胃酸过多的是

A．胃舒平[主要成分Al(OH)3]

B．阿司匹林

C．青霉素

D．烧碱

调味剂可以增加食欲。下列添加剂中不属于调味剂的是

A．食盐

B．味精

C．亚硝酸钠

D．食醋

生理盐水是指质量分数为0.9﹪的NaCl溶液。下列有关该溶液说法正确的是

A．100g溶液中含有0.9 g NaCl	B．100 g水中含有0.9 g NaCl
C．100 g溶液中含有0.9 mol NaCl	D．100 g水中含有0.9 mol NaCl

我国碘缺乏病病区人口约亿多，缼碘地区几乎覆盖全国，为此我国采用在食盐中添加含碘物质制成含碘食盐，该物质是

A．碘酸钾

B．碘化钾

C．碘单质

D．络合碘