高中化学微量元素对人体健康的重要作用填空题

(9分)人体中胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可帮助消化食物，但胃酸过多会使人感到不适，服用适量的小苏打(碳酸氢钠)可使症状明显减轻。
（1）写出小苏打和盐酸反应的离子方程式：_____________________________________________________；
（2）三硅酸镁(2MgO·3SiO₂·nH₂O)是治疗胃溃疡药物“胃舒平”的有效成分之一，具有抗酸作用，写出它与胃酸反应的化学方程式______________________；与“胃得乐”(主要成分为MgCO₃)相比，它的优点是______________________。

8分）下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。

品　名	××××××
配　料	精炼植物油、鲜鸡蛋、精面粉、碳酸氢钠、日落黄、甜蜜素、山梨酸钾等
保质期	90天
生产日期	标于包装袋封口上

 (1) 富含蛋白质的是________________ （2）富含糖类的是______________
（3）富含油脂的是_________________（4）属于防腐剂的是　                

化学与社会经济建设、生态文明建设、人类健康保障等密切相关。
（1）材料是经济和生态文明建设的重要物质基础。
①生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需用到的共同原料是    。
②橡胶是制造轮胎的重要原料，橡胶属于     （填字母）。
A．金属材料        B．无机非金属材料     C．有机高分子材料
③钢铁制品在潮湿的空气中能发生     腐蚀。发生该腐蚀时的负极反应式为      。
（2）防治环境污染，改善生态环境已成为全球共识。
①2013年，全国多个省市出现严重的雾霾天气。导致雾霾形成的主要污染物是       (填字母)；
A．O₂             B．CO₂               C．PM2.5
②采用焚烧处理垃圾进行发电已在江苏投入使用。下列是生活中的常见垃圾.
A．废电池          B．易拉罐             C．玻璃瓶  
在焚烧处理前，除废电池外，还有         （填字母）应剔除并回收，随意丢弃电池造成的主要危害是         。
③漂白粉可用于生活用水的杀菌消毒，工业上利用氯气和石灰乳制取漂白粉的化学反应方程式是           。
（3）保证食品安全、保持营养均衡，是保障人体健康的基础。
①维生素C能促进人体生长发育。下列富含维生素C的是     （填字母）。
A．牛肉           B．辣椒               C．鸡蛋
②缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，且造成智力损害，该微量元素是   
A．碘             B．铁                 C．钙
③人体内蛋白质在蛋白酶作用下，水解为     ，在鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液有沉淀析出的过程称为     。
④使用青霉素可能会产生过敏，在用药前患者一定要进行     。

人的纯净胃液是一种无色液体，呈酸性，pH在0.9~1.5之间, 其中H⁺ 的浓度比血液中高几万倍，回答下列问题：
①胃液有帮助人体消化食物等多种功能，胃酸的主要成分是         。
②若胃酸酸度增高就会患胃酸过多症，下列物质不宜用做治疗胃酸过多的药物的是（   ）

A．小苏打粉

B．氢氧化铝粉

C．氢氧化钠粉末

D．纯碳酸钙粉

③胃舒平主要成分是氢氧化铝，不溶于水且作用持久，写出该药物中和胃酸的化学方程式：                                                       。

下表是某食品包装上的说明，表中列出了部分配料。请回答：

品名	×××
配料	①食用油 ②盐 ③辣椒 ④苯甲酸钠

配料中，富含维生素的是__________（填序号，下同），属于调味剂的是          ，属于防腐剂的是_______，富含油脂的是__________。

一个体重50kg的健康人含铁元素2g。这2g铁以Fe²⁺和Fe³⁺的形式存在。Fe²⁺易被吸收，给贫血者补充铁时，应补充含Fe²⁺的亚铁盐（如FeSO₄）．服用维生素C可使食物中的Fe³⁺转化成Fe²⁺，有利于人体对铁的吸收。
（1）人体中经常进行的转化，在过程A中，Fe²⁺被___________,过程B中，Fe²⁺是___________产物；
（2）“服用维生索C可使食物中的Fe³⁺转化为Fe²⁺”这句话指出，维生素C在这一反应过程中做_________剂，具有_________性。

下图是某品牌罐头的食品标签：

根据你所学的知识判断该厂生产的该品牌罐头是否存在欺诈消费者的虚
假宣传________(填“是”或“否”)。
(2)分别列举出该罐头所使用的食品添加剂：

食品添加 剂类别	防腐剂	着色剂	甜味剂	酸味剂	食用 香精	增稠剂	营养 强化剂
食品添加 剂名称

 

阅读下面两条科普信息，回答问题：①一个体重为50kg的健康人含铁2g，这2g铁在人体中不是以单质金属的形式存在，而是以Fe²⁺和Fe³⁺的形式存在。亚铁离子易被吸收，给贫血病人补铁时，应给予含亚铁离子的亚铁盐，如硫酸亚铁。服用维生素C可使食物中的铁离子还原成亚铁离子，有利于铁的吸收。②在新生代的海水里有一种铁细菌，它们提取海水中的亚铁离子，利用酶为催化剂把它转变成它们的皮鞘（可以用Fe₂O₃来表示其中的铁），后来便沉积下来形成铁矿；该反应的另一种反应物是CO₂，反应后CO₂转变成有机物（用甲醛CH₂O表示）
（1）这两则科普信息分别介绍了人体内和海水中亚铁离子与铁离子（或者铁的高价化合物）相互转化的事实、方法和途径。这说明亚铁离子具有      性，铁离子具有     性。
（2）①中的维生素C是          剂。②中的CO₂是      剂，CH₂O是        产物。
（3）已知含Fe³⁺的盐可用于净水，因为水解生成的氢氧化铁胶体具有吸附性，写出实验室制备氢氧化铁胶体的离子方程式                                       

（1）某病人在注射青霉素之前，一定要做                                        。
（2）抗酸药物的种类很多，某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸氢钠、碳酸镁、氢氧化铝和淀粉等化学物质。写出该抗酸药发挥功效时碳酸氢钠与胃酸反应的离子方程式：                                    。写出氢氧化铝与胃酸反应的化学方程式                                            。
（3）下表是某橙汁饮料包装袋上的说明：

品名	浓缩橙汁
配料	水、糖、鲜橙浓缩液、柠檬酸、维生素C、β－胡萝卜素、苯甲酸钠等
鲜橙原汁含量	≥20%
净含量	1．5L
生产日期	标于瓶盖上

配料中能提供能量的营养素是                           ，
国家严格限制该橙汁饮料中防腐剂                            （填物质名称）的含量。

均衡的膳食结构可以保障身体健康。
（1）如果人体缺少易患夜盲症的维生素是        。
（2）碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是_____                     ____（用离子方程表示）。
（3）油脂在人体内通过水解生成                         和甘油，再氧化分解，为人体提供能量。
（4）发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄取_________（填“蛋白质”、“脂肪”或“糖类”）不足引起的。下列食物中富含该物质的是         （填字母）。

A．菠菜

B．花生油

C．瘦肉

D．西瓜

小玲到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症。可能的原因之一是她的体内缺乏维生素          ；小可同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白，医生说她患了贫血病，此时她应该多补充蛋白质和含__________丰富的无机盐。

（1）有下列四种物质：A．青霉素  B．葡萄糖  C．苯甲酸钠   D．柠檬黄
请你根据题意，选择恰当的选项用字母代号填空：
可直接进入人体血液补充能量的是                   ；
有阻止多种细菌生长的功能的抗生素类药物是                。
（2） 防治环境污染和改善生态环境已成为全球的共识。
①下列物质不会污染室内空气的是           (填字母，下同)；
A. 氮气（N₂）     B. 一氧化碳（CO）      C. 甲醛（HCHO）
②下列有关环境污染防治的叙述中，不正确的是            ；
A．推广使用无铅省油可减少铅污染
B．室外焚烧塑料垃圾可减少大气污染
C．淘汰含磷洗衣粉可降低水体富营养化程度

复方氢氧化铝治疗胃酸过多时，氢氧化铝作为_________中和过多胃酸；
氢氧化铝也能跟烧碱溶液反应，反应的离子方程式为                        。

下列常用物质： A小苏打    B阿斯匹林   C葡萄糖   D苯甲酸钠  E柠檬黄  F维生素A（请用字母填充）具有解热镇痛疗效的是      ，可以直接进入人体补充能量的是     可以作为食品防腐剂的是   ，常用作食品着色剂的是           可用作治治疗胃酸过多的是        ，人体缺少会患夜盲症的是         。

市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢             而变质。