下列关于水的说法不正确的是
A.我们平时应多饮用很纯净的水,防止有毒物质进入体内 |
B.所有天然水都不能饮用 |
C.人体内含有约2/3体重的水,故人每天不用喝水也可 |
D.人类可利用的水只占自然界的水极少量,我们应节约用水 |
碘是公认的“智慧元素”,儿童缺碘会导致发育迟缓,成人缺碘会引起甲状腺肿大。因此我国强制推行食用加碘盐。下面是四位同学对食用加碘盐的有关认识,其中正确的是
A B C D
化学与人们的生活和健康密切相关,下列说法正确的是
A.可以用淀粉检验加碘食盐中的碘元素 |
B.鱼、肉、虾等食品用福尔马林防腐保鲜 |
C.油脂可以提供能量,我们炒菜要多放油 |
D.缺铁会产生贫血,常在酱油中补铁 |
均衡的膳食结构可以保障身体健康。
(1)如果人体缺少易患夜盲症的维生素是 。
(2)碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是_____ ____(用离子方程表示)。
(3)油脂在人体内通过水解生成 和甘油,再氧化分解,为人体提供能量。
(4)发育出现障碍,患营养缺乏症,这主要是由于摄取_________(填“蛋白质”、“脂肪”或“糖类”)不足引起的。下列食物中富含该物质的是 (填字母)。
A.菠菜 | B.花生油 | C.瘦肉 | D.西瓜 |
高温蒸煮是日常生活中用于杀菌消毒的方法之一,该方法利用蛋白质的何种性质
A.盐析 | B.变性 | C.颜色反应 | D.水解 |
食用下列食品,通常不会对人体造成危害的是
A.用甲醛溶液浸泡的海鲜品 |
B.牛奶经工业发酵后得到的酸奶 |
C.加有苏丹红Ⅰ号调色剂的鲜辣酱 |
D.二氧化硫熏制后的白面粉 |
8分)下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
品 名 |
×××××× |
配 料 |
精炼植物油、鲜鸡蛋、精面粉、碳酸氢钠、日落黄、甜蜜素、山梨酸钾等 |
保质期 |
90天 |
生产日期 |
标于包装袋封口上 |
(1) 富含蛋白质的是________________ (2)富含糖类的是______________
(3)富含油脂的是_________________(4)属于防腐剂的是
为保证青少年和儿童的健康成长,每天饮用的水应含有一定量的钙、镁等离子。目前市售的“蒸馏水”“纯净水”因不含有钙、镁离子,不宜长期、大量饮用。为保证青少年儿童的健康成长,这些饮料水应添加一些化学物质。这些微量添加物应该是( )
A.精盐 | B.石灰石粉 | C.可溶的钙和镁的碳酸氢盐 | D.胆矾 |
试题篮
()