高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

下列说法不正确的是

A．大米富含淀粉

B．加碘食盐含有碘酸钾

C．人体必需的微量元素就是维生素

D．人体必需的微量元素不都是金属元素

下列说法不正确的是

A．氨基酸是生命的基础，蛋白质是氨基酸的基石

B．油脂碱性水解又称为皂化反应，因为油脂碱性水解后的产物为高级脂肪酸钠

C．碘有“智力元素”之称，因为它是神经系统发育所不可缺少的

D．维生素C药片的外面常包裹一层糖衣，因为维生素C具有还原性，易被氧化

我国规定，所有销售的食品包装标签配料表上，食品添加剂应使用规定的产品名称或种类名称，其中甜味剂、防腐剂、着色剂应注明。下图标签注明的添加剂中属于着色剂的是

①柠檬酸②山梨酸钾③甜味素④菠萝香精⑤柠檬黄⑥日落黄

A．①②⑤

B．②⑤⑥

C．⑤⑥

D．③④

食品安全备受社会关注。下列食品符合安全要求的是

A．酱油中添加含铁的营养强化剂

B．饮料中添加塑化剂

C．用甲醛浸泡海鲜

D．用工业盐腌制火腿

误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是

A．服用大量生理盐水	B．服用大量冷开水
C．服用大量的豆浆或牛奶	D．服用大量小苏打溶液

树立健康生活理念，正确认识和使用药物。下列说法错误的是

A．阿司匹林aspirin是一种解热镇痛药物

B．非处方药OTC安全系数大，可以长期大量服用

C．常用的抗酸药是胃舒平和氢氧化铝复方制剂

D．吃药期间不宜喝茶，更不宜用茶水服药

人生病时要合理用药。下列药品与其作用相匹配的是

A．氢氧化铝：中和过多胃酸	B．阿司匹林：消炎抗菌
C．青霉素：解热镇痛	D．医用碘酒：人体补碘

下列同学饮食习惯科学的是

A．多吃肉，少吃蔬菜水果

B．合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡

C．为防止变胖，炒菜时不放油

D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水

下列食物不属于碱性食物的是

A．西红柿

B．萝卜

C．鸡腿

D．小白菜

下列不属于毒品，但能增加兴奋度的是

A．吗啡

B．海洛因

C．冰毒

D．麻黄碱

下列说法错误的是

A．抗酸药能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适，是一类治疗胃痛的药

B．碳酸镁、碳酸钡都能制成抗酸药

C．青霉素有阻止多种细菌生长的优异功能，虽经1×10^7倍稀释，仍有疗效

D．中草药麻黄碱可导致失眠、多梦等症状

下列说法中不正确的是

A．人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘

B．儿童缺锌可导致生长发育不良，抵抗力差，食欲不振

C．抗酸药加入食醋中一定能产生气泡

D．缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防

关于食物的酸碱性说法错误的是

A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物

B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物

C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性是不同的

D．正常人体内各体液pH总保持一定范围

下列物质中，可用于治疗胃酸过多的是

A．碳酸钠

B．氢氧化铝

C．氧化钙

D．氢氧化钙

下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是

A．食盐

B．苯甲酸钠

C．柠檬黄

D．味精