高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

坏血病患者应该多吃的食物是

A．水果和蔬菜	B．鱼肉和猪肉
C．鸡蛋和鸭蛋	D．糙米和肝脏

关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是

A．缺乏维生素C的人应该多吃动物肝脏

B．饮用水越纯净越好

C．养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物

D．调味剂和营养强化剂加得越多越好

保健医生提示：胃酸过多的人，应少食苹果，那么苹果汁的PH

A．大于7

B．等于7

C．小于7

D．无法判断

人体胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可助消化食物，但胃酸过多会损伤胃粘膜，使人感觉不适。抗酸药（又称抑酸剂）可以减少胃内过多的胃酸。

下列物质不属于抗酸药的是

A．阿司匹林（主要成分：）

B．胃舒平[主要成分：Al(OH)3]

C．碳酸氢钠片（主要成分：NaHCO3）

D．胃得乐（主要成分：MgCO3）

吸食毒品对健康、家庭和社会危害极大。下列不属于毒品的是

A．鸦片

B．吗啡

C．阿斯匹林

D．冰毒

下列物质不能作为食品添加剂的是

A．甲醇

B．食盐

C．柠檬酸

D．苯甲酸钠

近年来，我国某些地区出现了私自滥采黄金的现象，提炼过程一般要使用化学药品氰化物，其直接后果是
①污染水体  ②破坏臭氧层  ③危害工人的生命与健康  ④破坏植被

A．①②

B．①②③

C．②④

D．①③④

下列关于青霉素的说法不正确的是

A．青霉素G的钠盐，俗名盘尼西林，是一种广谱抗生素

B．青霉素被誉为第二次世界大战时期的三大发明之一，它的发现堪称20世纪医学的伟大奇迹

C．青霉素为抗生素，但稀释至一千万倍，疗效会消失

D．青霉素是英国细菌学家弗莱明在一次失误的试验时偶然发现的

关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是

A．过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害

B．食用食品添加剂，能使食物的色、香、味俱佳，这样的食物适合儿童食用

C．防腐剂可以延长食品的保存期，减少食品变质和浪费，所以可以多加一些

D．食用亚硝酸钠有可能致癌

关于维生素的叙述中，不正确的是

A．维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子

B．维生素在天然食品中含量丰富，所以加工后的食品维生素含量也高

C．人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要

D．习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素

饮食是保证我们身体健康的基本需求，下列关于饮食的说法正确的是

A．鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供，多吃有益

B．水果、蔬菜含有丰富的维生素，有人为了减肥，每天只吃水果蔬菜即可

C．米饭含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过200g。

D．要促进身体健康，各种食物必须合理搭配

下列反应可用于测定患糖尿病者尿液中含葡萄糖的是

A．加入金属钠看是否放出H2

B．与新制Cu（OH）2混合煮沸看是否有红色沉淀

C．放置后看是否有白色晶体生成

D．加苯振荡、静置后，看是否分层

下列实例没有应用蛋白质变性的是

A．重金属盐中毒的病人服用鸡蛋清解毒

B．高温消毒医疗器械

C．用甲醛的水溶液保存标本

D．把生理盐水静脉注射到人体内

我国政府实施了《中国营养改善行动计划》。其中为改善营养性贫血，常在酱油中加入含某种元素的营养强化剂，这种元素是

A．铜

B．铁

C．碘

D．锌

下列说法中正确的是

A．食盐可做调味剂，但不可作防腐剂

B．喝纯净水比喝矿泉水更有利于人体健康

C．淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物，都能发生水解反应

D．向含有Hg^2+的废水中加入Na2S，使Hg^2+转化成HgS沉淀除去