高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

胃酸（盐酸）过多的病人常服用能中和盐酸的药物来治疗，含下列哪种物质的药品达不到治疗效果

A．Al(OH)3

B．CaCO3

C．NaHCO3

D．C6H12O6(葡萄糖)

判断食物的酸碱性，是按食物在人体内代谢最终产物的酸碱性而定，含氮、磷等非金属元素较多的食物，称成酸性食物；含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的食物，称成碱性食物．下列说法正确的是

A．苹果是成酸性食物	B．猪肉、牛肉是成碱性食物
C．大米、面包是成碱性食物	D．巧克力、奶油是成酸性食物

青少年学生是有知识的人，应懂得“珍爱生命、远离毒品”，以下几种药品或物质中不属于毒品的是

A．阿司匹林

B．海洛因

C．大麻

D．鸦片

美国UIC大学两位国家级传染病学专家认为，当前形势的埃博拉病毒已经能够通过气溶胶传播。据此，下列说法正确的是

A．埃博拉病毒无法通过呼吸传播

B．佩戴口罩可有效预防埃博拉病毒侵染

C．目前已找到有效治疗埃博拉病毒的方法

D．埃博拉病毒颗粒直径大约80nm

生活中下列物质的应用或现象解释错误的是

A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂

B．大量燃烧化石燃料是造成雾霾天气的重要因素之一

C．装饰材料释放的甲醛会造成空气污染

D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸

下列各组食谱中，营养相对较为平衡的是

A．鸡蛋、牛奶、红烧鱼、豆腐、豆浆、米饭

B．牛肉、猪肝、大豆、羊排、火腿、米饭

C．牛奶、西红柿、米饭、白菜、鸡蛋、青椒炒牛肉、苹果

D．白菜、凉拌黄瓜、西红柿、米饭、苹果、香蕉

误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是

A．服大量鸡蛋清	B．喝大量豆浆
C．喝大量牛奶	D．喝食盐水

关于油脂在人体中的生理功能，下列说法正确的是
①油脂在人体内的水解、氧化可释放能量，所以油脂可在人体内提供能量；
②为人体合成其他化合物提供原料；
③保持体温，保护内脏器官；

A．都正确	B．只有①②
C．只有①③	D．只有②③

某同学搜集资料发现，长期或大量摄入铝元素会对人的大脑和神经系统造成损害，为此该同学提出的下列建议中错误的是

A．少吃油条，因为油条中含有KAl(SO4)2

B．使用铝锅时，应加醋长时间炖煮

C．使用铁锅代替铝制炊具

D．治疗胃酸过多时尽量不服用含Al(OH)3的胃药

化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是

A．为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂

B．高纯硅及其氧化物在太阳能电池及信息高速传输中有重要应用

C．石英只能用于生产光导纤维

D．从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现

下表是某加碘盐包装袋上的部分文字说明：

配料	氯化钠（NaCl）、碘酸钾（KIO3）
含碘量	（35±15）mg•kg^﹣1（以I计）
食用方法	菜未烧熟不宜加入加碘盐，菜烧熟后加入加碘盐最佳．

根据这一说明某学生作出如下判断，其中正确的是
A．此食盐是纯净物
B．“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
C．“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质
D．1kg此食盐中含碘酸钾（35±15）mg

为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它
①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子

A．②③

B．①③

C．①④

D．③④

简要回答下列问题。
（1）常温下，浓硫酸可以用铝质容器储存的原因是：                                             
（2）墨鱼骨粉（主要成分CaCO₃）可作为治疗胃酸（含盐酸）过多的药剂。其理由是：                
（3）碳酸氢钠可用作焙制糕点的疏松剂的原因___________________
（4）汽车数量剧增，汽车尾气（含氮和碳的氧化物）污染日趋严重。如何控制汽车尾气污染，请你提出一条合理建议            。

化学与生产、生活、环境等社会实际密切相关。下列叙述正确的是

A．减少机动车尾气的排放，可以降低雾霾的发生

B．加强化石燃料的开采利用，能从根本上解决能源危机

C．推广使用煤液化技术，可减少二氧化碳等温室气体的排放

D．绿色食品是生产时不使用化肥农药，不含任何化学物质的食品

下列说法不正确的是

A．水在人体中作为反应介质

B．水能调节人体体温

C．水在人体内是一种很好的溶剂

D．水不能通过食物代谢产生