化学与科学、技术、社会、环境密切相关．下列说法正确的是
| A．酸性高锰酸钾紫色溶液中加入植物油充分振荡后，溶液颜色不会褪去 |
| B．“地沟油”经过加工处理后，可以用来制造生物柴油 |
| C．铁粉、生石灰、硅胶是食品包装中常用的干燥剂 |
| D．鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解 |
下列根据实验操作和现象所得出的结论正确的是
| 选项 |
实验操作 |
实验现象 |
结论 |
| A |
向浓度均为0.1 mol·L－1的NaCl和NaI混合溶液中滴加少量AgNO3溶液 |
先出现黄色沉淀 |
Ksp(AgCl)＜sp(AgI) |
| B |
向苯酚浊液中加入Na2CO3溶液 |
溶液变澄清 |
酸性：苯酚＞HCO3— |
| C |
向蓝色石蕊试纸上滴加新制氯水 |
试纸边缘呈红色色，中间为白色 |
氯水既有酸性又有还原性 |
| D |
淀粉与稀硫酸混和一段时间后，滴加银氨溶液并水浴 |
无银镜出现 |
淀粉没有水解 |
下列叙述涉及的化学相关知识，其中不正确的是
①打开汽水瓶盖时有大量气泡冒出，可用勒夏特列原理解释
②化学键可以使离子相结合，也可以使原子相结合
③用铁制自来水管与铜制水龙头连接使用时，连接处的铁水管锈蚀更快
④Ksp不仅与难溶电解质的性质和温度有关，而且还与溶液中的离子浓度有关
⑤氟利昂（CF2Cl2）会破坏大气臭氧层，从而导致“温室效应”
⑥Al和Fe在一定条件下都能与某些氧化物反应
⑦一定条件下，仅用稻草就可制得酒精和氨基酸
⑧汽油和花生油的主要成份都是油脂
| A．④⑤⑦⑧ | B．③④⑤⑧ | C．①②③⑥ | D．①④⑤⑦ |
下列说法正确的是
| A．SiO2既能和HF反应，又能和NaOH溶液反应，属于两性氧化物 |
| B．石英具有很好的导电性能，可用于生产光导纤维 |
| C．“地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油 |
| D．酯在碱性条件下的水解反应叫皂化反应 |
下列与有机物相关的说法正确的是
| A．正丁烷和异丁烷互为同分异构体，分子中含有相同数目的C-C单键 |
| B．酒精能使蛋白质变性，医疗上常用无水酒精作消毒剂 |
| C．地沟油可用作汽车燃料，其组成与汽油、煤油、柴油相同 |
| D．淀粉和纤维素都属于糖类，但纤维素不能水解 |
2014年诺贝尔化学奖授予超高分辨率荧光显微镜的贡献者。人类借助于这种显微镜可以观察到单个的蛋白质分子。下列有关叙述不正确是
| A．蛋白质中含有碳、氢、氧、氮等元素 |
| B．蛋白质属于高分子化合物 |
| C．蛋白质可完全水解生成氨基酸 |
| D．消毒过程中细菌蛋白质发生了盐析 |
化学与生活、社会密切相关。下列说法正确的是
| A．石油的分馏、煤的气化、海水提溴过程都包含化学变化 |
| B．地沟油经处理后可作为汽车燃油，故地沟油成分是液态烃 |
| C．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 |
| D．乙烯和苯都能使溴水褪色，且褪色的原因相同 |
下列说法正确的是
A．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
B．葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物
C．“地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油
D．油脂在碱性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸
下列依据相关实验得出的结论正确的是
| A．利用一束强光照射明矾溶液，产生光亮的“通路”，说明明矾一定发生了水解 |
| B．向盛有Fe(NO3)2溶液的试管中加入0.1 mol·L－1 H2SO4溶液，试管口出现红棕色气体，说明溶液中NO3-被Fe2＋还原为NO2 |
| C．将某气体通入品红溶液中，品红褪色，说明该气体一定是SO2 |
| D．向淀粉溶液中加入稀H2SO4，加热几分钟，冷却后再加入新制Cu(OH)2悬浊液，加热，无砖红色沉淀生成，说明淀粉没有水解生成葡萄糖 |
2．下列有关物质水解的说法正确的是
| A．纤维素不能水解成葡萄糖 | B．油脂水解产物之一是甘油 |
| C．蛋白质水解的最终产物是多肽 | D．蔗糖水解产物仅有葡萄糖 |
25.某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量纯蔗糖加配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入银氨，在水浴中加热。实验结果没有银镜产生。其原因是
| A．蔗糖尚未水解 |
| B．蔗糖水解的产物中没有葡萄糖 |
| C．加热时间不够 |
| D．煮沸后的溶液中没有加碱，以中和作催化剂的酸 |
21．关于基本营养物质的说法正确的是
A．所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别
B．葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物
C．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
D．油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸
16．市场上有一种加酶洗衣粉，它是在洗衣粉中加入少量的碱与蛋白酶制成的。蛋白酶的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质、油渍遇到它，都能水解而除去。下列衣料中，不能用加酶洗衣粉洗涤的是①织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④丝织品
| A．① | B．②③ | C．①③ | D．②④ |
试题篮
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