海鲜粥是北部湾地区的一道家常美食。煮好的粥香气扑鼻,这是什么现象?而且粥的温度越高,香气就越浓,这是为什么?当我们对着热粥表面吹气时,粥就凉得更快,这又是为什么?请你用物理知识说明其中的道理。
生活中有许多热现象。下列说法正确的是
A.水烧开时壶嘴周围冒“白气”,这是汽化现象
B.炒菜时碘盐和油不宜同时加热,因为碘在高温下很容易升华
C.高压锅煮食物熟得快,是因为锅内气压高液体沸点低
D.用保鲜袋装蔬菜并放入冰箱,为了加快蒸发
汤圆是我国的特色美食,下列有关说法正确的是
A.煮汤圆时,锅上方冒出的“白气”是水汽化形成的
B.汤圆在锅中不断翻滚,通过做功改变了汤圆的内能
C.煮汤圆的水沸腾后改用小火,锅内沸水的温度会降低
D.喝汤时,对汤吹气,是为了加快蒸发使汤尽快降温
据悉,联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会 将于2021年10月在云南省昆明市召开,届时远方的宾客将有机会品尝云南特色小吃"过桥米线"。以下说法正确的是
A. |
热汤表面的油层加快了汤汁的蒸发 |
B. |
加入米线后,热汤从米线吸收热量 |
C. |
放入热汤中的肉片很快熟了,是通过做功的方式增加了内能 |
D. |
汤的香气扑鼻,说明分子在不停地做无规则运动 |
如图向我们展示了许多建筑中的精巧设计,对其中涉及的物理知识叙述正确的是
A.三峡船闸应用了连通器原理
B.新疆地区的坎儿井利用地下渠道引水,减少了水的蒸发
C.国家大剧院和它的倒影相映成趣,这是光从水中斜射入空气发生折射而形成的
D.人民英雄纪念碑的底座特别宽大,目的是减小整体对地面的压强
今年5月,昆明市气温连续10天达到 左右,让“冬无严寒,夏无酷暑”的昆明人着实体验了一下什么叫“酷暑难耐”。往室内地面上洒水、打开窗户通风、尽量穿短衣短裤等避暑手段纷纷登场。这些措施为什么可以使人感觉到凉爽?小林同学准备了滴管、水、两块玻璃片、吹风机(有加热和不加热两档),请你加入进来一起探究蒸发快慢与哪些因素有关。
(1)小林用滴管把两滴水分别滴在两块玻璃片上,并将其中一滴水摊开,把它们放在室内,观察蒸发情况,这是探究蒸发快慢与 的关系;
(2)如果要探究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系,应该 然后用吹风机(不加热档) ,观察蒸发情况;
(3)为了探究蒸发快慢与温度的关系,小林用滴管把两滴水分别滴在两块玻璃片上,然后用吹风机(加热档)去吹其中一滴水,观察蒸发情况,这样做是 的,原因是 ;
(4)该实验将水滴在玻璃片上而不滴在木板上,这是为了 ;
(5)发烧病人使用酒精擦拭身体降温比用水擦拭的效果更好;一滴油和一滴水掉在玻璃桌面上,水很快就不见了,而油还在,由此,你的猜想是 ;
(6)小林同学上公共厕所洗完手后,用如图所示的烘干机(手一放进去就自动吹暖风的机器)使手上的水快速蒸发。当他把干燥的左手和沾水的右手,同时放进烘干机内,左手感觉吹的是暖风,而右手感觉吹的却是凉风,这是因为 。
生活中处处有科学。下雨天,老师常会提醒学生小心地滑,原因是路面有雨水,鞋底和路面之间变得光滑, 减小,容易摔倒。学生进入教室后,甩动雨伞,伞上的雨水就会被甩出,原因是雨水具有 。值日同学将地面上的积水扫开,目的是通过 使蒸发加快。
【四川省广元市2015年中考物理试卷 】小英学习液体蒸发知识以后,利用身边的物品设计了一个“比较酒精与水蒸发快慢”的小实验.
【设计并进行实验】
(1)在吸管的中间插入一枚大头针,如图甲所示,把大头针的两端搭在两个纸杯的边沿并使吸管保持水平平衡.
(2)在这两纸杯中分别倒入少许质量相等的酒精与水,取两片相同的纸巾分别浸入酒精与水中;待杯中酒精与水全部被纸巾吸收后,取出湿纸巾分别挂在吸管的两端(如图乙所示),两节纸巾的位置直到吸管恢复平衡.
(3)当酒精与水开始蒸发时仔细观察吸管,如果吸管哪段上翘,就说明哪段的液体蒸发得更 (选填“快”或“慢”)
【交流与评估】
(4)放在吸管两端的湿纸巾,其摊开的面积必须 (选填“相同”或“不同”)
下列措施中,能使蒸发减慢的是
A. |
给湿头发吹热风 |
B. |
把湿衣服晾在通风向阳处 |
C. |
把盛有酒精的瓶口盖严 |
D. |
将玻璃板上的水滴向周围摊开 |
某同学探究影响蒸发散热情况的实验,如图所示,请回答下列问题。
(1)该同学记录了三个示数,其中 温度计示数 。
(2)酒精蒸发时会向温度计 (选填“吸收”或“放出” 热量。
(3)比较 和 温度计的示数,可以得出:蒸发快慢与 有关,从分子热运动的角度来看,空气流动促进了酒精分子向空气扩散。
(4)该同学用水代替酒精多次实验,发现在相同温度但天气不同的情况下,三根温度计示数有时差别不大,有时差别却很大。他猜想水的蒸发情况可能与天气有关,若示数差别不大,可能的天气是 。
试题篮
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