在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三组处理:
①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;
②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌
③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌.试问:
(1)以“牙齿的咀嚼.舌的搅拌”为变量时,应选取 (填序号)两组作对照.
(2)以“唾液”为变量时,应选取 (填序号)两组作对照.
(3)若将3支试管都放入37℃左右温水中,5~10分钟后取出, 号试管中的物质遇碘后不变蓝.
某中学生物兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验:据此回答:
试管编号 |
1 |
2 |
3 |
馒头碎屑或块 |
碎屑适量 |
碎屑适量 |
馒头块适量 |
唾液有无 |
2ml唾液 |
A |
2ml唾液 |
是否搅拌 |
充分搅拌 |
充分搅拌 |
不搅拌 |
保温 |
37℃水浴保温10分钟 |
||
加入碘液 |
2滴 |
⑴提出的问题是 。
⑵为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入 ,与1号试管起 作用。
⑶为证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选 两只试管进行对照实验。
⑷实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是 。
⑸有的同学提出“除了以上三个试管外,还要设置第四个试管,放入馒头块与清水不搅拌,其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置 (填“有”或“无”)必要。
⑹通过以上实验可知,口腔对淀粉既能进行 消化,又能进行 消化。
⑺将该试管放入37℃温水中保温10分钟的目的是 。
⑻该实验得出的结论是 。
小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验,请你帮他回答问题:
试管 |
加入物质 |
控制条件 |
检验方法 |
1号 |
馒头碎屑+2 mL唾液 |
37 ℃水浴加热10分钟 |
加两滴碘液 |
2号 |
馒头碎屑+2 mL清水 |
37 ℃水浴加热10分钟 |
加两滴碘液 |
(1)1号、2号试管经过充分振荡后,出现的现象1号是 ,
2号是
(2)发生该现象的原因分别是:1号试管 ,2号试管 。
某生物兴趣小组的同学在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验,实验过程如下:
1号试管:加入馒头碎屑和2毫升唾液,并充分搅拌;
2号试管:加入馒头碎屑和2毫升清水,并充分搅拌;
3号试管:加入馒头块和2毫升唾液,不搅拌。
将3支试管都放入37摄氏度的温水中保温10分钟,取出冷却后分别加入2滴碘液,摇匀后观察试管中馒头颜色的变化。
请仔细分析后,回答下列问题:
(1)1、2两号试管可形成对照实验,其变量是 ,其中实验组是 号试管;2、3两号试管 (选填“可以”或“不可以”)形成对照实验。
(2)结果发现,1号试管不变色,原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了 。而2号试管和3号试管中的馒头变成 色。
(3)设计3号试管的目的是证明什么对馒头有消化作用( )
A.咀嚼 | B.唾液 | C.温度 | D. PH |
(4)由此可知,淀粉在人消化道的 部位就开始被消化。但消化淀粉的主要场所是 ,并最终被分解成 。
(5)口腔内牙齿的咀嚼和舌的搅拌属于消化 。(选填:物理性或化学性)
小丽在探究“馒头在口腔内消化”的实验时,设计了如下实验方案:
试管编号 |
A |
B |
C |
馒头碎屑或块 |
适量碎屑 |
适量碎屑 |
适量馒头快 |
试管中加入物 |
2ml唾液 |
|
2ml唾液 |
是否搅拌 |
充分搅拌 |
充分搅拌 |
不搅拌 |
保温 |
37oC水浴保温10分钟 |
|
|
加入碘液 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在B试管中应加入 ,
与A试管形成 。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用 和
两支试管进行对照实验。实验结果是 试管中加入碘液后不变蓝,原因是 。
(共5分).下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的两组实验,请分析回答。
试管 |
实验材料 |
滴加液体 |
水浴温度 |
水浴时间 |
鉴定试剂 |
观察现象 |
1 |
馒头碎屑 |
唾液2ml |
37℃ |
10分钟 |
碘液1滴 |
不变蓝 |
2 |
馒头碎屑 |
T |
37℃ |
10分钟 |
碘液1滴 |
变蓝 |
(1)为了证明唾液对馒头有消化作用,可以在2号试管的T 处加入___ ___ ,作为1号试管的___ 实验。
(2)与2号试管相比,1号试管不变蓝的原因是唾液中含有___ 酶,它能促进淀粉的分解成为___ 。
(3)右图中的___ ___(填“X”或“Y”)曲线能说明馒头在消化道中发生的变化。
当我们细细地咀嚼馒头或米饭时,会感觉到有甜味,这是为什么呢?口腔中淀粉是否会发生变化呢?为此兴趣小组的同学设计了如下实验,探究唾液对淀粉的消化作用。请回答:
|
实验方案 |
淀粉检验 |
现象 |
||
甲组 |
①淀粉液+2ml唾液,充分搅拌 ②37℃水浴保温5分钟 |
滴加碘液2滴 |
不变蓝 |
||
乙组 |
① ②37℃水浴保温5分钟 |
滴加碘液2滴 |
B |
(1)你认为兴趣小组所作出的假设是 。
(2)乙组的实验方案①应该是 。
(3)实验现象B是 。
(4)若有同学想探究口腔的温度与淀粉的消化有什么必然的联系?应增设丙组与 组形成对照,实验方案为 。
某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下实验:
试管编号 |
1号 |
2号 |
3号 |
馒头屑或馒头块 |
馒头屑+搅拌 |
馒头屑+搅拌 |
馒头块+不搅拌 |
清水或唾液 |
2ml唾液 |
A |
2ml唾液 |
振荡后保温 |
37℃水温保持10分钟 |
||
加入碘液 |
2滴 |
||
结 果 |
B |
变蓝 |
变蓝 |
1)、为了证明唾液对馒头有消化作用,在2号试管的A处应加入 ,作为1号试管的 实验。
2)、2)、在三支试管分别加入2滴碘液后,1号试管出现的 现象是:B (填写“变蓝”或“不变蓝”) 。因为唾液中的含有 酶,能把淀粉消化成 。
3)1号试管与3号试管的比较可知:口腔中的 结构 有助于食物的消化。
4)在三支试管中有甜味的是【 】号试管和【 】号试管。
5)水温为什么要保持37℃?
在探究“唾液对淀粉的消化作用”时,某小组同学展开了积极的讨论(如下图所示),请分析作答:
(1)在科学探究时要善于发现问题、提出问题,当甲和丙提出问题后, 同学作出了假设。
(2)丁同学提出了实验的初步设想,经过讨论和交流,这个小组完善了实验方案(如下表),请你对实验结果进行预测:
实验步骤 试管编号 |
① 加入材料 |
② 滴加试剂 |
现象 |
③ 加入材料 |
④ 处理 |
现象 |
A |
米汤2ml |
碘液2滴 |
变蓝色 |
清水2ml |
37℃水浴中恒温 15分钟 |
⑤ |
B |
米汤2ml |
碘液2滴 |
变蓝色 |
唾液2ml |
⑥ |
现象⑤是 ;现象是 。(3)步骤②后两支试管都变蓝色,这证实了:米汤中含有 。
(4)经过对⑤、⑥现象的分析,该实验的结论是 。
(5)人体发烧时由于温度升高,体内各种消化酶的活性 ,影响了食物的消化,所以食欲降低。
根据下表列出的实验方法步骤,填写实验现象,再根据实验现象分析原因:
编号 |
浆糊 |
清水 |
唾液 |
震荡 |
37℃温水 |
碘液 |
现象 |
1号 |
2mL |
2mL |
0 |
摇匀 |
10min |
2滴 |
? |
2号 |
2mL |
0 |
2mL |
摇匀 |
10min |
2滴 |
? |
(1)实验现象:1号试管 ;2号试管 。
(2)在实验中,具有对照作用的是 。
(3)根据实验现象可以得出的结论是 。
(4)淀粉在人体中最终被消化分解成 ,被吸收进入小肠绒毛的毛细血管中。
某同学做了如下图所示的实验。 向1号、2号试管中各加入2毫升浆糊;再向1号试管中加入2毫升清水,2号试管中加入2毫升唾液。将2支试管充分振荡后,放入盛有温水的烧杯中10分钟取出,待冷却后各加入2滴碘液(碘液遇淀粉变蓝),观察实验现象。回答有关问题:
(1)2支试管内出现的现象是:1号试管 ;2号试管 。
(2)上图烧杯中的1号、2号试管适宜放置在 的温水中,效果最好。
(3)该实验证明:唾液淀粉酶对 有消化作用。
小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验,请你帮他回答问题:
试管 |
加入物质 |
控制条件 |
检验方法 |
1号 |
淀粉糊+2 mL唾液 |
37 ℃水浴10分钟 |
加两滴碘液 |
2号 |
淀粉糊+2 mL清水 |
37 ℃水浴10分钟 |
加两滴碘液 |
(1)该实验的实验组和对照组分别是 试管。
(2)本实验用37 ℃水浴,是因为 。
(3)实验结果是:1号 ,2号 。
(4)实验结论是: (2分) 。
某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验,根据实验现象回答有关问题:
试管 |
食物 |
加入物质 |
处理 |
温度 |
试剂 |
现象 |
1号 |
馒头碎屑2克 |
清水2毫升 |
搅拌 |
置于37℃温水中 |
碘液 |
变蓝 |
2号 |
馒头碎屑2克 |
唾液2毫升 |
搅拌 |
不变蓝 |
||
3号 |
小块馒头2克 |
唾液2毫升 |
不搅拌 |
变蓝 |
||
4号 |
馒头碎屑2克 |
唾液2毫升 |
搅拌 |
0℃ |
变蓝 |
(1)馒头在滴加碘液后变蓝是因为馒头中含有 。
(2)2号试管不变蓝的原因是 。
(3)能说明唾液对馒头由消化作用的两支试管是 。
(4)该实验可以形成 组对照实验。
实验与探究:(共10分)
已知馒头的主要成份是淀粉,淀粉遇到碘会变成蓝色,某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,请你帮助完成实验方案:
① 实验前,根据已有知识你的假设是 。
② 实验时,取A、B两支试管,分别加入等量的馒头屑,再向A试管加入2毫升唾液,向B试管中加入1毫升清水,分别搅拌后放入37℃温水中保温10分钟,冷却后,滴中2滴碘液。此步骤有一处明显错误,它是 。
③此实验的对照组是 ,实验组是 。将A、B试管分别放在37℃温水中保温的原因是 。
④两支试管中分别滴加2滴碘液,预计会变蓝的是 试管,不会变蓝的是 试管,不变蓝的原因是 (2分)
(每空1分,共9分)某初中生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备,设计了如下实验方案:
试管编号 |
馒头形态 |
加入的物质 |
温度环境 |
实验现象 |
1 |
碎屑 |
2毫升唾液;2滴碘液 |
37℃;10分钟 |
|
2 |
碎屑 |
2毫升清水;2滴碘液 |
37℃;10分钟 |
|
3 |
小块 |
2毫升唾液;2滴碘液 |
37℃;10分钟 |
|
4 |
碎屑 |
____________;2滴碘液 |
0℃;10分钟 |
|
请分析回答下列问题:
(1)分析1号试管和2号试管这一组实验,实验变量是________。预测实验现象,会变蓝的是____号试管。通过该组实验,得出的结论是___________ _。
(2)分析1~3号试管,能与3号试管形成对照实验的是____号试管,3号试管的实验现象是____________________。
(3)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上,想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”,补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断,加入4号试管的物质还应该有____________,对照实验是_______号试管,4号试管的实验现象是___________________________,实验结论是_________________________ ______。
试题篮
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