初中生物根对水和无机盐的吸收探究题

某生物兴趣小组，想要探究唾液对馒头的消化作用，选择合适的材料，设计了如下表所示实验：

试管编号	1号	2号	3号	4号
处理方法	馒头碎屑	馒头块	馒头碎屑	馒头碎屑
2ml唾液	2ml唾液	甲	2ml唾液
充分搅拌	不搅拌	充分搅拌	充分搅拌
温度	37℃	37℃	37℃	100℃

（1）1号在整个探究实验中所起的作用是            。
（2）表格中“甲”处应加             。
（3）一段时间后，向四只试管内分别滴加两滴碘液，震荡观察，预测      号试管未变蓝，说明                                                                 。
（4）如果要探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用          号试管研究。如果要探究温度对唾液消化馒头的影响，应选用          号试管研究。
（5）实验中的37℃适于唾液中            酶活性的发挥，将淀粉最终被分解成葡萄糖，吸收进入血液形成血糖，受到胰岛分泌的           的调节。

下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验，在4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。

	物质	温度	时间	碘液	现象
A	馒头碎屑+清水	37℃	3分钟	加	？
B	馒头碎屑+唾液	37℃	1分钟	加	变蓝
C	馒头碎屑+唾液	37℃	2分钟	加	部分变蓝
D	馒头碎屑+唾液	37℃	3分钟	加	不变蓝

（1）A试管将会出现的现象是   。
（2）A和D试管是一组对照实验，探究的是_      。
（3）B、C和D三支试管是一组对照实验，探究的是        。
（4）根据第(3)小题，你认为吃饭时应该（ ）
A.狼吞虎咽       B.细嚼慢咽

下图表示某些营养物质在人体内的变化过程,请据图回答问题:

(1)图中的a过程主要是在___________中进行的。
(2)图中的b过程叫做___________,c过程主要是在细胞的___________内进行的。
(3)某同学完成“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验后,写出了如下实验记录:

试管编号	加入物质	温度(℃)	时间(min)	加碘液后的现象
①	淀粉糊、清水	37	10	变蓝
②	淀粉糊、唾液	37	10	不变蓝
③	淀粉糊、唾液	5	10	变蓝

若以其中的②和③为一组对照实验,则实验的变量是___________。

探究与思考：
在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑放入1号试管中，注入2毫升唾液并进行充分的搅拌；②将馒头碎屑放入2号试管中，注入2毫升清水并进行充分的搅拌；③将馒头块放入3号试管中，注入2毫升唾液，不进行搅拌。
（1）以“唾液”为变量时，应选取_____________两组作对照。以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”为变量时，应选取_____________两组作对照。
（2）若将3支试管都放入37ºC左右的温水中，5-10分钟后取出，各滴加2滴碘液，摇匀，可观察到__________号试管中的物质遇碘后不变蓝。由此你会联想到馒头变甜与                       都有关系。
（3）在实验开始前取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块，实验中分别向三支试管注入两毫升的唾液或清水，最后分别向三支试管各滴加2滴碘液，这些严谨的操作步骤都有一个共同的目的：                                                                        。
（4）为了避免实验结果出现偶然性，我们应当怎样做？
                                                                                 。
（5）在制定探究计划时，有同学提出：“除了上述三种处理以外，还应有第四种处理，即将馒头块放入4号试管中，注入2毫升清水，不进行搅拌。”你认为这种处理有必要吗？____________（填“有”或“没有”）

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化
作用”时，进行了以下实验。请回答下列问题。（共6分）

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	碎屑适量
唾液有无	2ml唾液	2ml清水	2ml唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

（1）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是          。
（2）1号和3号试管进行实验，其探究的问题是                                。观察到3号试管的实验现象是          （“变蓝”或“不变蓝”）

下图是“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验设计。请回答：

（1）实验时，取两支试管，分别加入2mL浆糊，再向1号试管中加入2mL清水，向2号试管中加入2mL      。1号试管的作用是        。
（2）为了模拟人体口腔内温度环境，应将1、2两支试管放在     ℃的温水中，10分钟
后再往两支试管中分别滴加2滴碘液，1号试管的颜色     ，2号试管的颜色    。
（3）馒头在口腔中变甜与     号试管的变化相似，即口腔中的        能使部分淀粉
转变成麦芽糖。
（4）若选用煮沸的浆糊做该实验，则2号试管的颜色   。

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取___________两组作对照。
（2）以“唾液”为变量时，应选取___________两组作对照。
（3）若将3支试管都放入37 ℃左右温水中，5～10分钟后取出，_______号试管中的物质遇碘后不变蓝。由此你会联想到___________________________________。
（4）我们在制定这项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”，你认为这第四种处理_____必要（填“有”或“不”）

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三组处理：
①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；
②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌
③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌．试问：
（1）以“牙齿的咀嚼．舌的搅拌”为变量时，应选取      （填序号）两组作对照．
（2）以“唾液”为变量时，应选取      （填序号）两组作对照．
（3）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5～10分钟后取出，      号试管中的物质遇碘后不变蓝．

根据下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因：

编号	浆糊	清水	唾液	震荡	37℃温水	碘液	现象
1号	2mL	2mL	0	摇匀	10min	2滴	？
2号	2mL	0	2mL	摇匀	10min	2滴	？

（1）实验现象：1号试管         ；2号试管          。
（2）在实验中，具有对照作用的是             。
（3）根据实验现象可以得出的结论是                            。
（4）淀粉在人体中最终被消化分解成             ，被吸收进入小肠绒毛的毛细血管中。

某同学做了如下图所示的实验。 向1号、2号试管中各加入2毫升浆糊；再向1号试管中加入2毫升清水，2号试管中加入2毫升唾液。将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中10分钟取出，待冷却后各加入2滴碘液（碘液遇淀粉变蓝），观察实验现象。回答有关问题：

（1）2支试管内出现的现象是：1号试管           ；2号试管            。
（2）上图烧杯中的1号、2号试管适宜放置在          的温水中，效果最好。
（3）该实验证明：唾液淀粉酶对           有消化作用。

小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：

试管	加入物质	控制条件	检验方法
1号	淀粉糊＋2 mL唾液	37 ℃水浴10分钟	加两滴碘液
2号	淀粉糊＋2 mL清水	37 ℃水浴10分钟	加两滴碘液

（1）该实验的实验组和对照组分别是              试管。
（2）本实验用37 ℃水浴，是因为                     。
（3）实验结果是：1号                  ，2号                   。
（4）实验结论是：                                                    (2分) 。

某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验，根据实验现象回答有关问题：

试管	食物	加入物质	处理	温度	试剂	现象
1号	馒头碎屑2克	清水2毫升	搅拌	置于37℃温水中	碘液	变蓝
2号	馒头碎屑2克	唾液2毫升	搅拌	不变蓝
3号	小块馒头2克	唾液2毫升	不搅拌	变蓝
4号	馒头碎屑2克	唾液2毫升	搅拌	0℃	变蓝

（1）馒头在滴加碘液后变蓝是因为馒头中含有         。
（2）2号试管不变蓝的原因是                                     。
（3）能说明唾液对馒头由消化作用的两支试管是              。
（4）该实验可以形成      组对照实验。

实验与探究：（共10分）
已知馒头的主要成份是淀粉，淀粉遇到碘会变成蓝色，某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮助完成实验方案：
① 实验前，根据已有知识你的假设是                                   。
② 实验时，取A、B两支试管，分别加入等量的馒头屑，再向A试管加入2毫升唾液，向B试管中加入1毫升清水，分别搅拌后放入37℃温水中保温10分钟，冷却后，滴中2滴碘液。此步骤有一处明显错误，它是                             。
③此实验的对照组是        ，实验组是      。将A、B试管分别放在37℃温水中保温的原因是                     。
④两支试管中分别滴加2滴碘液，预计会变蓝的是          试管，不会变蓝的是    试管，不变蓝的原因是                                 (2分)

（每空1分，共9分）某初中生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，设计了如下实验方案：

试管编号	馒头形态	加入的物质	温度环境	实验现象
1	碎屑	2毫升唾液;2滴碘液	37℃;10分钟
2	碎屑	2毫升清水;2滴碘液	37℃;10分钟
3	小块	2毫升唾液;2滴碘液	37℃;10分钟
4	碎屑	____________;2滴碘液	0℃;10分钟

请分析回答下列问题：
(1)分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是________。预测实验现象，会变蓝的是____号试管。通过该组实验，得出的结论是___________        _。
(2)分析1～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是____号试管，3号试管的实验现象是____________________。
(3)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入4号试管的物质还应该有____________，对照实验是_______号试管，4号试管的实验现象是___________________________，实验结论是_________________________    ______。

马铃薯俗称土豆，在有些山区，马铃薯是当地人一年中的主食。当地人用马铃 薯块茎繁殖，收获的马铃薯通常储藏在地窖中。请回答下列有关问题：
(1)马铃薯富含淀粉。人体摄入淀粉首先在_______中通过唾液淀粉酶的作用，部分转变为麦芽糖，然后在小肠中被彻底消化为葡萄糖，葡萄糖主要在小肠处被吸收进入_______。
(2)用马铃薯块茎繁殖后代属于_______生殖。
(3)地窖储藏马铃薯可减弱呼吸作用并防止马铃薯发芽。发芽的马铃薯能否食用？_______
(4)生物兴趣小组的同学欲探究马铃薯萌发的条件，请你协助他们完成这一探究活动：
提出问题：马铃薯萌发是否需要充足的空气？
你的假设：马铃薯萌发_______充足的空气。
制定计划：①选取一个健壮的马铃薯块茎，切成大小相同且都带芽的两块。然后取两个较大的相同型号的培养瓶，编号为甲、乙，并装入适量的沙质土壤，仅留少许空间。
②将切好的两块马铃薯块茎分别埋人甲、乙两培养瓶的沙质土壤中，浇上适量的清水，然后拧紧甲瓶的瓶盖，乙瓶瓶口_______。
③将两培养瓶放人调好温度的恒温箱中，一段时间后观察瓶中马铃薯的萌发情况。
讨论和完善计划：略
实施计划：略
实验结果及结论：
I如果_______瓶的马铃薯萌发，另一瓶的不萌发，则马铃薯萌发需要充足的空气；
Ⅱ如果_______瓶的马铃薯萌发，另一瓶的不萌发，则马铃薯萌发不需要充足的空气，并且空气对马铃薯萌发有一定的抑制作用；
Ⅲ如果甲瓶与乙瓶的马铃薯都_______，则空气对马铃薯萌发无影响。