七年级生物兴趣小组的几位同学在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验时,采用了不同的处理方法,具体如下:
【1】号试管:加入馒头碎屑和2毫升唾液,并充分搅拌
【2】号试管:加入馒头碎屑和2毫升清水,并充分搅拌;
【3】号试管:加入馒头块和2毫升唾液,但不搅拌。
将3支试管都放入37℃的温水中保温10分钟,取出冷却后分别加入2滴碘液,摇匀后观察试管中馒头的颜色变化。请问:
(1)【1】号试管和【2】号试管是一组对照实验,在本实验中__________是对照组,变量是 。
(2)实验结果中,【1】号试管馒头碎屑如果没有变色,原因是馒头中的___________在____________酶的作用下变成了麦芽糖。【2】、【3】号试管中馒头可能变成______ _色。【2】号试管馒头碎屑变色的原因是 _______________________ ______________ 。【3】号试管馒头块变色的原因是 ___________ ___________ _。
(3)在3个试管中都同样加入2毫升唾液或者水,这是因为要遵循__________原则,便于实验组和对照组进行 。
(4)本实验的目的是______ ___
_ __________。该探究实验成功地说明了唾液能使淀粉分解,口腔中 的作用,能更好地促使淀粉发生变化。
(5)实验中必须把3支试管都放入37℃的温水中,这是为了保证 。实验才能成功。
某初中生物兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如下表。请完成下列问题:
试管编号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
馒头碎屑或块 |
适量碎屑 |
适量碎屑 |
适量馒头块 |
适量碎屑 |
适量碎屑 |
唾液的有无 |
2毫升唾液 |
2毫升清水 |
2毫升唾液 |
2毫升唾液 |
2毫升唾液 |
是否搅拌 |
搅拌 |
搅拌 |
A |
搅拌 |
搅拌 |
温度 |
37℃ |
0℃ |
100℃ |
||
加入碘液 |
2滴 |
(1)如果该兴趣小组选用1.2号试管进行实验,其变量是 。
(2)要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用1、3号试管进行实验,那么A处的处理方法是 ;观察到3号试管的实验现象是 (变蓝/不变蓝)。
(3)如果1号试管的实验 未达到预期的效果,呈现浅蓝色,可能的原因是(写1种)
(4)如果选用1、4、5号试管进行实验,其探究的问题是:
某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了以下实验:
试管编号 |
1 |
2 |
3 |
馒头碎屑或块 |
碎屑适量 |
碎屑适量 |
馒头块适量 |
清水或唾液 |
2ml唾液 |
A |
2ml唾液 |
震荡后保温 |
37℃水浴中保持10分钟 |
||
加入碘液 |
2滴 |
请回答下列问题:
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入 ,与1号试管起 作用.
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用 两支试管进行对照实验.
(3)实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是
(4)有的同学提出“除以上三个试管外,还要设置第四个试管,放入馒头块与清水不搅拌,其他处理均相同”.你认为这样设置 (填“有”或“无”)必要.
(5)通过以上实验可知,口腔对淀粉既能进行 消化,又能进行 消化。
探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验设计如图,请完善实验方案:
(1)实验步骤:
第一步:取一小块馒头切成碎屑,分成两等份,分别加入到甲、乙两试管。
第二步:向甲、乙两试管分别注入2mL 和唾液,搅拌均匀。
第三步:将两支试管放入37℃温水中,8分钟后取出,各滴加2滴稀碘液,摇匀.
第四步:观察并记录试管中的颜色变化.
(2)实验结果: 试管内的物质不变蓝色,该现象说明试管中的淀粉已经被 分解了。由此可见,淀粉被消化的最初部位在 ,淀粉最终被消化分解成的产物是 。
下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验,请分析回答。
试管 |
实验设计 |
滴加碘液后的现象 |
1号 |
馒头块+2 mL唾液,不搅拌,37 ℃水浴10分钟 |
变蓝 |
2号 |
馒头屑+2 mL唾液,搅拌,37 ℃水浴10分钟 |
|
3号 |
馒头屑+2 mL清水,搅拌,37 ℃水浴10分钟 |
变蓝 |
4号 |
|
|
(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选取______号和 号作对照。
(2)2号滴加碘液后结果 (变蓝色或不变蓝)、原因是唾液中的 把淀粉分解了;2号与3号作为一组对照试验,变量是 。
(3)如果要进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”,上表4号试管所对应的空白处应填的是:除 不同外,其它条件都与 号相同。
某合作小组在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下三种处理:①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌;③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。
(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,其对照组为第_________组。
(2)以“唾液”为变量时,其对照实验组为第_________组和_________组。
(3)若将3支试管都放入37C左右温水中,5至10分钟后取出,_______号试管中的物质遇碘后不变蓝。由此你可以推断_________________________________________
某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如下表:
试管编号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
馒头碎屑或块 |
适量碎屑 |
适量碎屑 |
适量馒头块 |
适量碎屑 |
适量碎屑 |
唾液有无 |
2mL唾液 |
2mL清水 |
2mL唾液 |
2mL唾液 |
2mL唾液 |
是否搅拌 |
搅拌 |
搅拌 |
A |
搅拌 |
搅拌 |
温度 |
37℃ |
0℃ |
100℃ |
||
加入碘液 |
2滴 |
请完成下列问题:
(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验,其实验变量是:
(2)要探究牙齿的咀嚼,舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用1、3号试管进行实验,那么A处的处理方法是:
(3)观察到3号试管滴入2滴碘液后出现的实验现象是:
(4)如果选用1、4、5号试管进行实验,其探究的问题是:
(5)如果1号试管的实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是 (写出一种即可)
下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验,请完成以下内容。(8分)
(1)请在表内填写实验现象:
A.变蓝 B.不变蓝
(2)3号试管的实验现象,是因为唾液中含有_____________将淀粉分解成了_____________。
(3)l号试管是_____________号试管的对照实验。
(4)从2号、3号、4号试管的实验,可以得知_____________能影响唾液淀粉酶的活性。
某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验,请回答下列问题:
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入 ,与1号试管起对照作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用 两只试管进行对照实验。
(3)实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是 。
(4)有的同学提出“除了以上三个试管外,还要设置第四个试管,放入馒头块与清水不搅拌,其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置 (填“有”或“无”)必要,为什么? 。
(5)通过以上实验可知,淀粉在口腔被消化成 。
下图所示三支试管中各加入淀粉糊2毫升,再向A试管中加入2毫升清水,向B和C试管中各加入2毫升唾液,再向C试管中滴入一滴稀碘液。回答下列问题:
(1)上述步骤完成后,请你推测三个试管中出现的颜色变化:
A管 ;
B.管 ;
C.管 。
(2)将三支试管充分振荡后,放入盛有37℃温水的烧杯中,观察十分钟,十分钟内,C试管的变化是 ,A、B试管 。
(3)观察十分钟后,再向A、B试管中各加入几滴碘液,A试管的颜色变化是 ;B试管内的颜色变化是 。发生B试管内变化的原因是 。
探究实验题:下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表
试管 |
加入的物质(各2毫升) |
温度 |
试剂 |
实验现象 |
1号 |
淀粉糊+唾液 |
0℃ |
碘液 |
变蓝 |
2号 |
淀粉糊+唾液 |
73℃ |
变蓝 |
|
3号 |
淀粉糊+唾液 |
37℃ |
不变蓝 |
|
4号 |
淀粉糊+清水 |
37℃ |
A |
(1)请填写出4号试管的实验现象:A
(2)1、2号试管的实验现象说明了 。
(3)3号试管的实验现象,是因为唾液里的 将淀粉分解成了 。
(4)4号试管与 号试管是一组对照实验。
小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验,请回答问题:
试管 |
加入物质 |
控制条件 |
检验方法 |
1号 |
馒头碎屑+2ml唾液 |
37℃水溶10分钟 |
加两滴碘液 |
2号 |
馒头碎屑+2ml清水 |
37℃水溶10分钟 |
加两滴碘液 |
(1)1号、2号试管经过充分震荡后,出现的现象是1号试管 2号试管 。(变蓝或不变蓝)
(2)这个实验现象说明了 。
在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问:
(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选取 两组作对照。
(2)以“唾液”为变量时,应选取 两组作对照。
(3)若将3支试管都放入37 ℃左右温水中,5~10分钟后取出, 号试管中的物质遇碘后不变蓝。
(4)我们在制定这项探究计划时,有同学提出:“除了以上三种处理外还要进行第四种处理,就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”。你认为这第四种处理 必要(填“有”或“不”)
(5)通过以上实验可知,口腔对淀粉既能进行 消化,又能进行 消化
(5分)
分析“馒头在口腔中的消化”的探究实验,回答下列问题:
当我们细细地咀嚼馒头时,会感觉到有甜味,这是为什么呢?某同学猜想,在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下,还是口腔中的唾液使馒头变甜的?于是他做了如下实验:
A.取适量新鲜馒头,切成碎屑,分成2等份;将口漱净,取2毫升唾液放入小烧杯中。 |
B.取2支洁净且大小相同的试管,分别编号为①、②,做如下处理:在①号试管中放入1份馒头碎屑,注入2毫升唾液,并进行充分的搅拌。____________________________________________________。 |
C.将2支试管一起在室温下放置5—10分钟。改进()(提示:从影响酶消化的合适温度思考)。 |
D.在2支试管中各滴加2滴碘液,摇匀。 E、观察并记录个试管中的颜色变化。 |
分析上述实验并回答:
(1)该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌,这是为了模拟________________________
(2)请将实验的B步骤补充完整。
(3)该实验的C步骤有待改进,请将改进的方法记载本步骤的横线上。 ;
(4)在①、②号试管中,会出现蓝色的试管是 ______ 本实验结论是:淀粉的消化与________________有关
试题篮
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