以下是一个探究实验，请阅读后回答后面的问题：
探究：酵母菌以什么为生?
问题：葡萄糖或食盐对酵母菌的生活有什么影响?
材料：4个圆气球、4根塑料棒、葡萄糖、食盐、温水（40℃～45℃）、烧杯、干酵母粉、量筒、4个小口瓶。
实验步骤：（1）将4个气球松开，以便往里面充气。
（2）用烧杯在每个瓶中加入等量的温水。再按下表依次加入不同的内溶物。
| 瓶子 |
内溶物 |
| A |
只有酵母粉 |
| B |
酵母粉和l5毫升盐水 |
| C |
酵母粉和l5毫升糖水 |
| D |
没有酵母粉，只有15毫升糖水 |
（3）用4根干净的塑料棒将溶液分别搅拌均匀（注意不要混用），并迅速地在瓶口处套上一个气球。确保气球口紧紧围住瓶口。
（4）把4个瓶子放在一个温暖但不通风的环境中，观察并记录所发生的一切。分析上述实验并回答：
（1）实验过程中， 气球会变大， 气球会保持原样。
（2）气球变大的原因是：酵母菌能将 分解并且释放出 的缘故。
（3）酵母菌和细菌同是单细胞微生物，它们的最大区别在于酵母菌具有 ，因此酵母菌比细菌高等。
（4）请举出酵母菌在生活中的用途： 。
如图是两种微生物结构示意图，请据图回答：（在[ ]填序号，在 填文字）
（1）字母A、B代表的生物分别是 和 。
（2）这两种微生物都具有的结构是：[ ] 、[ ] 、[ ]
（3）这两种微生物的主要区别是：A只有[ ] ，而没有真正的 。
（4）从生殖方式上看，生物A的生殖方式是 生殖，而生物B的生殖方式包括 生殖和 生殖。
（5）绝大多数的这两种微生物都不含叶绿素，只能利用现成的有机物进行 生活。
在一个玻璃瓶中加入适量的淀粉、水和少量的酵母菌，调成糊状，瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林密封住（整个过程均无菌操作）。导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中（如图所示），将该装置放在温暖的地方一段时间。
请根据现象，回答下列问题：
（1）试管中会持续有气泡冒出，打开玻璃瓶会嗅到酒味。出现这两种现象的原因是：_____________。过段时间后，取一些糊状物滴上碘液，不变蓝色，原因是_______________________________________。
（2）若把上述装置中的酵母菌换成乳酸菌，其他操作均不变，试管中的石灰水___________。
（3）乳酸菌与酵母菌相比较，在细胞结构上的主要不同是__________________________________。
（4）酵母菌除了可以用于酿酒外，在日常生活中还经常用于制作________食品。
1928年，英国的细菌学家弗莱明发现，培养葡萄球菌的培养基被青霉菌污染后不能生长，没被污染的地方却长满了葡萄球菌。于是他猜测青霉菌生长过程中产生了某种物质抑制了葡萄球菌的生长。
（1）葡萄球菌属于 ，而青霉菌属于 ；（填 “细菌”或“真菌”）
（2）虚线上字句是科学探究步骤中的 ；（填“提出问题”或“作出假设”）
（3）某同学想探究青霉菌生长是否对葡萄球菌的生长有抑制作用，他配制了两份培养基A、B；在无菌条件下A接种入葡萄球菌，则B应接种 ，然后在恒温箱中培养；数天后观察培养基 （填“A”或“B”）中葡萄球菌不能生长。
（4）现在我们已经知道葡萄球菌不能生长的原因，是由于青霉菌生长过程中能产生
的缘故。
根据下图回答问题：
（1）A、B都是_____________个体，细胞都有〔 〕________，〔 〕________,〔 〕______。与B细胞相比，A细胞内没有成形的________________。
（2）A、B细胞内都没有叶绿体，必须依靠___________维持生活，营__________生活或________生活。
（3）A的繁殖方式为________________，B的繁殖方式为_______________。
（4）从细胞的结构看，A为__________生物，B为__________生物。（选填“原核”或者“真核”）
下列是显微镜视野中的四幅图片，仔细分析图片回答以下问题：
（1）按顺序写出A、B、C三种类型菌的名称： 、 、 。
（2）图A与图D相比，在细胞结构上的主要区别 。
（3）夏天受潮的衣物或粮食常常发霉长毛，这应该是以图 （填字母）为代表的微生物的作用，说明该类生物适宜生长的环境条件是 。
（4）生活在液体环境中的图B、C，有的能够运动，与之相关的结构叫 。
下图是蘑菇形态结构示意图。请根据该图思考有关的问题
(1)蘑菇的身体都是由 构成的。它的每个细胞都具有 、细胞膜、细胞质和 (按从外到内的顺序)。
(2)⑤是孢子，当⑤落到 、潮湿、有机物丰富的环境中就会萌发成新个体。
(3)④的作用是 。
请结合下列装置示意图回答问题。
酵母茵+ 小球藻 乳酸茵+
葡萄糖液 悬浮液 鲜牛奶
(1)如上图所示装置中，小球藻是单细胞藻类植物，阀门A、B可关闭和打开。在适温光照下若要繁殖更多的小球藻且制成酸奶，阀门A应，阀门B应。
(2)图中的三种生物细胞中没有成形的细胞核是。
微生物在自然界中广泛分布，与我们生活密切相关．下面是5种微生物的形态结构示意图，请分析回答：
（1）图中5种生物都没有叶绿体，故它们的营养方式均为 ．除丙、戊外，其余都有 细胞构成，它们共有的细胞结构为 ．
（2）图中甲能够通过 快速产生新个体，并且能形成芽孢，故能在自然界中广泛分布；在营养丰富的环境中，生物丁常通过 快速繁殖新个体．
（3）引起全世界恐慌的埃博拉疫情造成了近8000人死亡，导致这场疫情的罪魁祸首与图中[ ]的形态结构最相似；它侵入患者的细胞后，靠自己的 和寄主细胞中的蛋白质，不断地制造出新的病毒．
（4）青霉素可用于治疗多种细菌性疾病，自被发现以来挽救了无数人的生命．图中可用于提取青霉素的原材料是[ ] ，该生物属于多细胞真菌．
如图为三种微生物的结构示意图，请据图回答：
（1）图__________（填图中标号）是细菌，它的生殖方式是__________生殖。
（2）制作馒头时，__________（填图中标号）产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头膨大和松软。
（3）病毒结构简单，由 和 组成，没有细胞结构，只能寄生在活细胞中。
根据下图判别它们的名称并回答：
（1）图A是 霉，理由是直立菌丝的顶端有 结构，图B是 霉，理由是直立菌丝的顶端有 结构。
（2）请注明③的名称 。
（3）图A中①是 ，成熟时呈 色。图B中④是 ，一般呈红色、 色或 色。
如图是某同学绘制的衣藻、病毒、细菌、酵母菌和草履虫五种生物的示意图，但忘记了标注它们的名称。请据图回答：
（1）将前三种生物的名称按从左到右顺序填入序号1---3后的空格中。
① ② ③
（2）上述生物没有细胞结构的生物是
（3）真菌与细菌结构上的主要区别是 。
（4） 细菌繁殖后代的主要方式是___________。
下图是一同学画的酵母菌的结构模式图，请你标注所示结构的名称。
(1) 酵母菌在生态系统的分类中属于__________；
(2) 图中序号①②代表的名称是________________
(3) 生物绘图中，用铅笔__________________来表示细胞
中各结构的明暗。
暑假的一个星期一，小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的桃子、梨等水果，并洗好装在干净的塑料袋里，放在厨柜里，准备周末和爸爸、妈妈一起去海边玩的时候吃，没想到周末拿出来一看，好多水果都烂了，还散发出一股酒味。请分析回答：
（1）、请你运用所学的生物学知识帮助小明分析一下造成水果腐烂的原因是什么？
______________________________________________________________________________________________________________________.
（2）、图中能使水果散发出酒味的微生物是（ ）
(3)、不论哪一种防腐方法都是把食品内的细菌和真菌杀死或 它们的生长和繁殖，从而达到防腐目的。
(4)、鱼等海产品较长时间保存常用的防腐方法是 。纯鲜牛奶使用的防腐方法是 。
(5)、使水果保存较长的时间不腐烂并保持新鲜，较好的方法是（ ）
| A．放入冰箱中冷冻 |
| B．用保鲜膜包好放入冰箱中冷藏 |
| C．洗净放在餐桌上 |
| D．用保鲜膜包好放在餐桌上 |
试题篮
()
粤公网安备 44130202000953号
