初中生物测定某种食物中的能量试题

__________________被称为“第七类营养物质”，在                 中含量较高。

预防高血压要控制脂肪的摄入量，下列食物中脂肪含量较高的是

A．鱼

B．米饭

C．面条

D．核桃

在食物的营养物质中，能为人体提供能量的主要是

A．水、无机盐、维生素	B．无机盐、糖类、脂肪
C．糖类、蛋白质、脂肪	D．水、脂肪、维生素

小强经常皮下、牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（    ）

A．牛奶、豆浆

B．鱼和瘦肉

C．新鲜蔬菜和水果

D．鸡蛋和牛奶

儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的：（    ）

A．脂肪

B．糖类

C．蛋白质

D．维生素