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初中生物

某人因饥饿而感到头晕,你认为应补充以下哪类食品能使他尽快回复?

A.花生米 B.面包
C.烧牛肉 D.炒鸡蛋
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列哪一种营养物质能建造和修复身体细胞,也可以为人体提供能量

A.维生素 B.脂肪 C.蛋白质 D.无机盐
  • 题型:未知
  • 难度:未知

大米所含的营养物质主要来自水稻种子的

A.胚芽 B.胚轴 C.胚根 D.胚乳
  • 题型:未知
  • 难度:未知

食物中有糖类、     、脂肪.、水、          六大营养物质。

  • 题型:未知
  • 难度:未知

下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,而某成年
人对此类营养成分的每日需求量也一并列出,请分析回答下列问题:

养分
黄豆内的含量(g/100g)
牛奶内的含量(g/100g)
成年人每日需
(g)
蛋白质
38.00
3.30
80.00
碳水化合物
31.30
4.70
380.0
脂肪
18.00
3.80
80.00
钙质
0.06
0.12
0.80

(1)若该成年人每日只食用1000 g黄豆,表中养分会超过每日需求量的是                 
(2)黄豆、牛奶摄入人体后,其中参与脂肪成分消化的消化液是由哪些消化器官分泌的?          
(3)牛奶被视为婴儿的理想食品的原因是                                      
(4)2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉,其营养成分与正常奶粉有什么不同?                              

  • 题型:未知
  • 难度:未知

正处在生长发育时期的青少年,应多吃下列哪一组食物   (   )

A.含蛋白质和钙、磷多的 B.甜食
C.含脂肪成分多的 D.谷类
  • 题型:未知
  • 难度:未知

常食用“五谷杂粮”有利于健康,这是因为“五谷杂粮” ( )
A能治百病                          B.容易消化、吸收
C.营养丰富,为人体提供全面的营养    D.色香味美

  • 题型:未知
  • 难度:未知

可以暂时储存食物、并对蛋白质进行初步分解的是图中的(  )

A.① B.② C.③ D.④
  • 题型:未知
  • 难度:未知

某同学测定干核桃仁中的能量,三次重复实验的数据分别为1365千焦、1369千焦、1370千焦,则该核桃仁所含能量为( )

A.1365千焦 B.1370千焦 C.1369千焦 D.1368千焦
  • 题型:未知
  • 难度:未知

中午吃饭时,当我们细嚼米饭,口中就会感觉到有甜味,这种甜味物质是(  )

A.蔗糖 B.葡萄糖 C.麦芽糖 D.白砂糖
  • 题型:未知
  • 难度:未知

构成细胞的基本有机物主要是(   )

A.糖类 B.蛋白质 C.脂类 D.维生素
  • 题型:未知
  • 难度:未知

长期单一以精米精面为主食,而副食又单调的人易患口角炎,是因为食物中缺少(  )

A. 蛋白质 B. 提供能量的物质 C. 无机盐 D. 维生素B 1
  • 题型:未知
  • 难度:未知

      既不是构成细胞的主要原料,也不为人体提供能量,而且人体每日对它们的需求量也     ,但它们对人体的作用是其它营养物质所不能代替的。

  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是
①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐

A.①③⑤ B.①②④ C.①②③ D.①②⑤
  • 题型:未知
  • 难度:未知

“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是去年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量,营养师提供了“膳食宝塔”中种类食物的摄入量(下表所示),请分析回答:
  
(1)某同学牙龈经常出血,原因可能是对第       层食物摄入量不足。
(2)蛋白质是构成人体细胞的基本物质,它主要从第      层食物中获得;人体摄入的蛋白质在              内初步消化,然后在               内最终分解为氨基酸从而被吸收。
(3)某酸奶中的钙、铁属于               类营养物质,可促进青少年正常的生长发育。如果儿童时期体内缺钙,易患                
(4)谷类食物主要为我们提供             类物质,这类物质被消化吸收后在氧气的作用下分解,为生命活动提供能量。
(5)在购买带外包装的食品时,需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及               、                等信息。(答出两项即可)
(4)中学生正处在生长发育的关键时期,每天保持合理营养格外重要,你认为该怎样做到健康饮食?             。                                 

  • 题型:未知
  • 难度:未知

初中生物测定某种食物中的能量试题