初中生物测定某种食物中的能量试题

可用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水。…………………………………（   ）

下面是给佝偻病小儿开的药方，其中最科学的一组是（   ）

A．钙片、生长激素	B．钙片、维生素A
C．钙片、葡萄糖	D．钙片、维生素D

人最重要的意义，是为细胞生命活动提供………………………………………（   ）

A．糖类

B．二氧化碳

C．能量

D．葡萄糖

下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，且人体需要量也很小，但对人体的作用却很大 。该物质是(     )

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．维生素

佳佳这几天刷牙时牙龈常常出血，你认为她应多吃…………………………………（   ）

A．米饭、馒头

B．鱼、肉、奶、蛋

C．新鲜蔬菜和水果

D．奶油、巧克力

我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（   ）

A．青瓜、鸡蛋、茄子	B．西红柿、玉米、牛奶
C．鱼、牛肉、牛奶	D．番薯、葡萄、苹果

构成人体细胞的基本物质是……………………………………………………………（   ）

A．糖类

B．维生素

C．脂肪

D．蛋白质

下列营养物质中，能在纸张或布匹上留下油斑的是（     ）

A．蛋白质	B．淀粉
C．脂肪	D．水

下列哪种食物，糖类物质的含量较多

A．馒头

B．肥肉

C．鱼

D．蔬菜

可以暂时储存食物、并对蛋白质进行初步分解的是图中的（  ）

A．①

B．②

C．③

D．④

某同学测定干核桃仁中的能量，三次重复实验的数据分别为1365千焦、1369千焦、1370千焦，则该核桃仁所含能量为（ ）

A．1365千焦

B．1370千焦

C．1369千焦

D．1368千焦

中午吃饭时，当我们细嚼米饭，口中就会感觉到有甜味，这种甜味物质是（  ）

A．蔗糖

B．葡萄糖

C．麦芽糖

D．白砂糖

构成细胞的基本有机物主要是（   ）

A．糖类

B．蛋白质

C．脂类

D．维生素

长期单一以精米精面为主食，而副食又单调的人易患口角炎，是因为食物中缺少（　　）

A．

蛋白质

B．

提供能量的物质

C．

无机盐

D．

维生素B 1

      既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量，而且人体每日对它们的需求量也     ，但它们对人体的作用是其它营养物质所不能代替的。