初中生物测定某种食物中的能量选择题

下列营养物质中，能在纸张或布匹上留下油斑的是                                                        
A．淀粉                           B．脂肪　             C．蛋白质             

下列能促进钙、磷吸收和骨骼发育的是（     ）

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

病人不能正常进食时，往往需要点滴葡萄糖液，这是因为 

A．葡萄糖能为人体提供能量	B．葡萄糖能提高神经系统的兴奋性
C．葡萄糖能直接消灭病原体	D．葡萄糖能预防坏血病

四位同学在体育测试时各准备了一些补充能量的食物，甲准备了一些水果，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些糖，丁准备了一些牛奶。这四位同学准备的食物能更快地补充能量的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　　）

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

下列叙述中，疾病与病因不相符的是　　　　　　　　　　　　　（　　　）

A．夜盲症与缺乏维生素Ａ有关	B．脚气病与缺乏维生素Ｂ１
C．牙龈出血与缺乏维生素Ｃ有关	D．神经炎与缺乏维生素Ｄ有关

牛奶中含有适量的钙，但吃牛奶的小孩不乏佝偻病患者，其原因可能是缺乏   (      )

A．维生素A

B．维生素C

C．维生素D

D．铁

以纯净水、蒸馏水做为日常用水会不利于身体健康，你在制备时应添加少量的（   ）

A．钙和钾等无机盐

B．含碘的无机盐

C．漂白粉等消毒剂

D．小苏打

在战场上，有的志愿军将士傍晚眼睛看不清东西，应给他们提供的食物有（     ）

A．大米和白面	B．黄瓜和西红柿
C．菠菜、胡萝卜、动物肝脏	D．粗粮

如果你给贫血患者提供应饮食建议，你认为应该选择的食物组合是     （   ）

A．大骨汤、红薯、白菜	B．鸡蛋、鲜鱼、猪肝
C．海带、紫菜、胡萝卜	D．肥肉、土豆、冬瓜

地方性甲状腺肿是由于食物中缺乏（   ）

A．含钙的无机盐

B．含铁的无机盐

C．含碘的无机盐

D．含锌的无机盐

下列能促进钙、磷吸收和骨骼发育的是（     ）

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

无论对儿童、青少年还是老年，钙对人体的作用都是重要的,人体中最大的“钙库”是                                                   （   ） 

A．小肠

B．骨

C．皮肤

D．肌肉

王婶到医院体检，血液检验报告单上显示，RBC： 3.0(正常值3.5～5.0)×1012个/L，Hb：100(正常值110～150)g/L。她除应多食用含蛋白质丰富的食物以外，还应多食用下列哪类食物？

A．含铁多的食物	B．含磷多的食物
C．含碘多的食物	D．含维生素A多的食物

为了比较蔬菜中维生素C的含量，王红同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2 ml，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，观察结果如下，判断哪种蔬菜含维生素C最多。

蔬菜汁种类	黄瓜汁	青椒汁	芹菜汁	白菜汁
蔬菜汁滴加量	14滴	8滴	15滴	11滴

A．黄瓜           B．青椒            C．芹菜          D．白菜        

青少年处于生长发育的关键时期，每天必须补充一定量的蛋白质。关于蛋白质在人体内作用的叙述，不正确的是

A．构成人体细胞的基本物质	B．人的生长发育、组织更新离不开蛋白质
C．能为人的生理活动提供能量	D．是人体的主要供能物质