下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验:
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加入的物质 |
所给的条件 |
滴加碘液后的反应 |
第一组 |
淀粉+唾液 |
90℃,10分钟 |
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第二组 |
淀粉+唾液+2%的盐酸 |
37℃,10分钟 |
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第三组 |
淀粉+清水 |
37℃,10分钟 |
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第四组 |
淀粉+唾液 |
37℃,10分钟 |
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(1)请在上表空白处填上你预期的结果(填A或者B)
A、变蓝 B、不变蓝
(2)第一组和第四组比较,结果不一样,说明 影响酶的活性。
(3)通过这个实验可以知道,唾液淀粉酶消化淀粉需要的条件是适宜的 ,以及 。
为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是( )
A.装在淀粉胶囊,药物需慢慢渗出 |
B.胃不消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠 |
C.胆汁不能消化淀粉 |
D.淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽 |
右图是消化系统的示意图。
(1)该消化系统中,包括了消化道和__________。该消化道除了图中出现的3、4、6,还有____________、_________、_________、_________
(2)食物中的淀粉、蛋白质、脂肪需经消化才能在[ ]______内被吸收到血液中去的。其中______在______中开始被初步消化的,在[ ] ______中最终被消化成氨基酸;[ ]______分泌的胆汁起促进______的消化的作用。
(3)小肠内有胆汁、胰腺分泌的______和______分泌的______等消化液,且内表面积大,这说明小肠是______和______的主要场所。
(4)暴饮暴食易损害重要消化腺[ 1 ]______。因此要有良好的饮食习惯。
小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是( )
A.氨基酸 | B.麦芽糖 | C.维生素 | D.脂肪酸 |
有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用,以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是( )
A.胃能消化淀粉 | B.胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠 |
C.胆汁不能消化淀粉 | D.淀粉在消化道内初步消化,便于吞咽 |
位于消化道外的消化腺有( )
A.唾液腺、肝脏、胰腺 | B.肠腺、胰腺、胃腺 |
C.唾液腺、胃腺、肝脏 | D.肝脏、胰腺、肠腺 |
下列结构中,与小肠的吸收功能无关的是( )
A.小肠粘膜有皱襞和小肠绒毛 | B.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 |
C.小肠绒毛壁薄,上有微绒毛 | D.小肠内有肠腺,能分泌多种消化酶 |
下图为人体消化系统模式图,请据图回答下列问题:
(1)人体的消化系统由 和 组成。
(2)消化食物、吸收营养物质的主要场所是[ ] 。
(3)人体最大的消化腺是[ ] ,它分泌的消化液 不含消化酶,但它能促进 的消化。
(4)除肠液以外,由[ ]___________分泌的消化液中也含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
在探究“馒头在口腔中的变化”实验时,对馒头进行了以下三种处理:
试管 |
实验材料 |
唾液 |
清水 |
处理方法 |
1 |
馒头碎屑 |
2毫升 |
0毫升 |
充分搅拌后放入37℃温水中 |
2 |
馒头碎屑 |
0毫升 |
2毫升 |
充分搅拌后放入37℃温水中 |
3 |
馒头块 |
2毫升 |
0毫升 |
不搅拌,直接放入37℃温水中 |
(1)2和3是不是一组对照实验 ,为什么? 。
(2)5—10分后取出三支试管,各滴加2滴碘液,摇匀,发现 号试管中的馒头遇碘后不变蓝; 号试管中的馒头部分变蓝色; 号试管中的馒头全变蓝色。
(3)实验结论:馒头变甜与 、 以及 都有关系。
某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如下表:请完成下列问题:
(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验,其实验变量是:____________________。
(2)要探究牙齿的咀嚼,舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用1、3 号试管进行实验,那么A 处的处理方法是:_____;观察到3 号试管的实验现象是_____(填变蓝或不变蓝)。
(3)如果选用1、4、5 号试管进行实验,其探究的问题是:__________________________。
(4)如果1 号试管的实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是________________(写出一种即可)。
下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该有机物是
A.淀粉 |
B.蛋白质 |
C.脂肪 |
D.维生素 |
为了探究“馒头在口腔中的变化”,某生物兴趣小组进行了如下实验,根据实验内容,回答下列问题:
试管编号 |
1号 |
2号 |
3号 |
4号 |
馒头 |
碎屑 |
碎屑 |
碎屑 |
馒头块 |
试剂(2ml) |
唾液 |
清水 |
唾液 |
A |
振荡后保温 |
振荡/37℃ |
振荡/37℃ |
振荡/100℃ |
不振荡/37℃ |
碘液 |
2滴 |
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结果 |
B |
C |
D |
E |
如果要探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”时,应选择4号
与 号试管形成对照,并在4号试管的A处加入2ml 。
(2)如果1号和2号作为一组对照实验,则实验探究的变量是 。
(3)5—10分钟后取出四只试管,各滴加2滴碘液,摇匀,结果显示第3号试管D遇碘 (填“变蓝”或“不变蓝”)。这说明 。
(4)馒头在口腔中发生的变化是馒头中的淀粉能被消化成 。
(5)实验结论:馒头变甜与 都有关系,还需要适宜的 。
试题篮
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