下图是某生物兴趣小组同学在探究“口腔内的化学性消化”时的实验过程,请你分析该过程。
(1)1号试管所起的作用是与2号试管进行 。
(2)在步骤D加碘液2滴后颜色不变蓝的是 号试管,其原因是 。
(3)如果将C过程烧杯中的水换为5℃,再重复D过程,发现滴加碘液后两支试管中都变为蓝色,这说明唾液中的淀粉酶要发挥作用必须在 条件下进行。
实验表明,酶的活性受到溶液的酸碱度的影响,下面的实验就是为了了解它们之间的关系而进行的:准备5支含有等量溶液但是PH各不相同的试管,每支试管加一块1cm3的正方体凝固蛋白,试管均置于250C室温条件下,将各试管内蛋白块消失的时间记录于下表:
酶溶液的PH |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
蛋白块消失时间(分钟) |
12 |
9 |
11 |
45 |
>65 |
(1)从实验结果分析看出,PH为__________________时蛋白酶活性最强。
(2)蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是______________________________________________。
(3)使实验在短时间内完成,请提出几种方法改进实验:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(4)为确认蛋白块的消失是由于酶的作用,还应该设计_______________________________________。
下图为淀粉被彻底消化后的产物a进人血液及其进行代谢活动过程的示意图。图中a,b,c,d,e,}分别代表不同的物质。请据图示分析回答下列问题:
(1)淀粉被彻底消化后形成的物质a是,吸收该物质的主要器官是。
(2)正常人的d、e、f中,不含有a的是。
(3)如果某人血液中a的含量过高,可能是由于分泌不足造成的。
(4)在组织细胞中,a在b的参与于被分解为二氧化碳和水,这一过程主要发生在组织细胞的中。
( 5)在探究"唾液淀粉酶对淀粉的消化作用"实验中所控制的变量是。若用与该实验相同的方案探究肠液对淀粉的消化作用,是否会出现同样的实验现象?。
淀粉酶的种类有多种。某科学兴趣小组从浸泡后的绿豆中提取淀粉酶溶液,为了研究酸碱性对该淀粉酶催化作用的影响,以淀粉琼脂为材料进行实验,步骤如下:
①取5片大小相同的滤纸小圆片,编为1—5号。将其分别在五种不同成分的溶液(各溶液成分如左下表)中浸泡后取出,按如图甲所示放置在盛有淀粉琼脂薄片的培养皿中,盖上盖子。
②将培养皿置于37℃的恒温箱中,半小时后取出,将碘液均匀滴入培养皿中,约1分钟后用清水缓缓冲去多余的碘液。
③实验结果发现:1号、2号和3号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区(即没有变蓝色的区域),其中3号周围的清晰区面积最大,4号和5号周围以及其余部位均显蓝色,如图乙所示。
(1)为什么1号、2号和3号滤纸小圆片周围会出现清晰区? 。
(2)实验结果表明, (选填“弱酸性”、“中性”或“弱碱性”)条件下,该淀粉酶的催化作用最强。
生物科学实验是我们应用科学方法、认识科学知识、形成科学概念的重要手段和途径。请回答下列问题:
(1)图示探究“馒头在口腔中的变化”实验。该实验的变量应该是 ;
如要探究“温度对唾液消化的影响”,简述需要更改的两个环节的设计:
; 。
(2)右图是普利斯特利用小白鼠做的对照实验之一,其变量为 ;该实验证明了
。
(3)下图是巴斯德巧妙设计的曲颈瓶实验。A、B两组实验的变量都是 ;从而证明肉汤的腐败是 造成的。
实验设计与探究:
(1)在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。(完成表格)
瓶号 |
加入清水 |
加入唾液 |
振荡 均匀 |
处理温度 |
冷却后加碘液 |
1 |
0 |
2毫升 |
√ |
37℃ |
2滴 |
2 |
|
|
|
37℃ |
2滴 |
3 |
|
|
|
37℃ |
2滴 |
(2)实验装置为什么要放入37℃温水中处理?为什么?
。
(3)当体温升高时,对消化酶的作用有什么影响?
。
(4)不变蓝色的是 号试管,结论 。
(5)馒头变甜与 的分泌及 和 的作用都有关系。
试题篮
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