正常人胃液的pH在0.3~1.2之间,胃酸(一般以盐酸表示)多了需要治疗。某些用以治疗胃酸过多的药物中含MgCO3、NaHCO3,也有用酒石酸钠来治疗的。这说明
A.碳酸、酒石酸都不是强酸 |
B.对人而言,酒石酸是必需的营养品 |
C.MgCO3、NaHCO3与胃酸作用产生CO2,在服药后有喝汽水的舒服感 |
D.酒石酸钠水解显酸性 |
调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂,有关其说法正确的是
A.味精主要成分是谷氨酸钠,向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸,谷氨酸具有两性 |
B.食醋的主要成分是醋酸,醋酸是一种强酸 |
C.食盐是咸味剂,工业上常用电解饱和食盐水的方法制备氯气和钠 |
D.木糖醇(C5H12O5 )是一种甜味剂,它属于多羟基化合物,与葡萄糖互为同系物 |
下列做法中,会对人体造成较大危害的是
A.用含氢氧化铝的药剂治疗胃酸过多 | B.用苏打中和发酵面团中的酸 |
C.用醋酸清洗热水瓶内壁附着的水垢 | D.用二氧化硫熏蒸银耳 |
脑白金又名褪黑激素,据报道它具有提高免疫力、促进睡眠等功能。其结构简式为
下列有关脑白金的说法不正确的是
A.能发生加成反应 |
B.属于芳香族化合物 |
C.分子式为C14 H16N2O2 |
D.不能使高锰酸钾酸性溶液褪色 |
在环境保护、资源利用等与社会可持续发展密切相关的领域化学发挥着积极作用。下列做法与此理念相违背的是:
A.食品中大量添加苯甲酸钠等防腐剂,可有效延长其保质期 |
B.“地沟油”可以制成肥皂,提高资源的利用率 |
C.加快开发高效洁净能源转换技术,缓解能源危机 |
D.“A PEC蓝”是2014年新的网络词汇,形容2014年A PEC会议期间北京蓝蓝的天空。说明京津冀实施道路限行和污染企业停工等措施,对减轻雾霾、保证空气质量是有效的 |
下列关于常见药物的用途不正确的是
A.阿司匹林具有治疗胃酸过多的作用 |
B.青霉素有阻止多种细菌生长的功能 |
C.麻黄碱具有止咳平喘作用 |
D.医疗上用少量鸦片作止泻、镇痛剂 |
化学与生产、生活、环境保护等密切相关。下列叙述正确的是
A.绿色食品是生产时不使用化肥农药,不含任何化学物质的食品 |
B.新型材料聚酯纤维、光导纤维都属于有机高分子材料 |
C.医药中常用酒精来消毒,是因为酒精能够使病毒的蛋白质发生变性 |
D.CO2的水溶液呈酸性,CO2的大量排放会导致酸雨的形成 |
“苏丹红一号”实际上一般称为“苏丹一号”,是一种黄溶剂染料,按化学染料分类称为溶剂黄14(c.l.solvent,yellow14),分子式为c 16 h 12 n 2 o,其化学结构属偶氮类染料,是由苯胺重氮化后与2萘酚偶合制得的。有关“苏丹红一号”下列说法正确的是
A.“苏丹红一号”在食品中能起到增色的作用,可在辣椒酱中用作添加剂 |
B.“苏丹红一号”的摩尔质量为248 |
C.“苏丹红一号”可用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色 |
D.食品添加剂对人体危害较大,因此应全面禁止使用 |
化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是
A.铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素 |
B.地沟油由于混有一些对人体有害的杂质而不能食用,可加工制成生物柴油,生物柴油成分与从石油中提取的柴油成分不同 |
C.近期媒体报道的某白酒中的增塑剂是对人体健康有害的物质 |
D.PM2.5含有的铅、镉、铬、钒、砷等对人体有害的元素均是金属元素 |
下列有关生活常识的说法中,不正确的是
A.饮用牛奶和豆浆可以缓解重金属引起的中毒 |
B.含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不宜食用 |
C.维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物 |
D.食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同,蛋白质属于酸性食物 |
化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中错误的是
A.为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质,常在包装袋中放入生石灰或硅胶 |
B.小苏打是制作馒头和面包等糕点的膨松剂,还是治疗胃酸过多的一种药剂 |
C.2010年11月广州亚运会燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩 |
D.青铜是我国使用最早的合金材料,目前世界上使用量最大的合金材料是钢铁 |
关于食物的酸碱性,下列说法正确的是
A.食物溶于水后的溶液中ph小于7,则为成酸性食物 |
B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质食物,习惯称为成酸性食物 |
C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物 |
D.柠檬酸是酸性食物 |
下列做法会对人体健康造成较大危害的是
A.用大量SO2漂白银耳 |
B.用小苏打(NaHCO3)焙制糕点 |
C.用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢(CaCO3) |
D.用消毒液(有效成分NaClO)对餐具进行杀菌消毒 |
化学与生产、生活、环境密切相关,下列说法正确的是
A.通过石油的分馏可以得到大量化工原料,如乙烯、丙烯等 |
B.大量含碳燃料的使用,使CO2过量排放,既能造成温室效应,也能造成酸雨 |
C.油脂在酸性或碱性条件下都能发生水解反应,制取肥皂 |
D.ClO2、酒精、煮沸等试剂或措施都能用来消毒,是因为这些方法都能使蛋白质变性 |
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