高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

中学生应该能够正确认识一些与化学有关的问题。下列说法中，正确的是

A．用铝锅炒菜比用铁锅好

B．为防止身体发胖，炒菜时不放油

C．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

D．碘盐中的碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿

脑白金又名褪黑激素，据报道它具有提高免疫力、促进睡眠等功能。其结构简式为

下列有关脑白金的说法不正确的是

A．能发生加成反应

B．属于芳香族化合物

C．分子式为C14 H16N2O2

D．不能使高锰酸钾酸性溶液褪色

近日，专家否认了“味精致癌”的说法。实验表明味精在 100 ℃ 时加热半小时，只有0．3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠，其对人体的影响甚微。对此下列认识正确的是

A．谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化

B．实验是研究问题的一种有效方法

C．谷氨酸钠受热不分解

D．大量食用味精有利于身体健康

化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是

A．对“地沟油”进行分馏可以获得汽油发动机的燃料

B．用纯碱制玻璃、用铁矿石炼铁都会产生温室气体

C．海水中有大量人类需要的物质，可以大量开发海水中的物质，以解决资源短缺的问题

D．工业上以氯气和澄清石灰水为原料制造漂白粉

食用下列物质不会引起中毒的是

A．用三聚氰胺配制的奶粉

B．加有大量亚硝酸钠的火腿

C．用碳酸钡做x射线透视的“钡餐”

D．加碘盐（含碘酸钾的食盐）

人们必需从食物中摄入维持正常生命活动所需要的各种元素，如果某种元素摄入不足或过多，就会影响人体健康甚至导致疾病。下列有关说法错误的是

A．成人缺碘会引起甲状腺肿大	B．儿童缺碘会导致发育迟缓
C．缺铁会产生缺铁性贫血	D．缺锌会影响骨骼、牙齿的生长

2005年度诺贝尔生理学或医学奖授予巴里·马歇尔和罗宾·沃伦，以表彰他们发现了幽门螺杆菌以及该细菌对消化性溃疡病的致病机理。下列物质适合胃溃疡严重的病人使用的是

A．胃舒平[主要成分是Al(OH)3]	B．苏打(主要成分是Na2CO3)
C．小苏打(主要成分是NaHCO3)	D．碳酸钡粉末

“水能载舟，亦能覆舟”这句名言用于药物和患者也很贴切，下列药物使用知识正确的是

A．对于标记“OTC”的药物，必须在医生指导下使用

B．患有胃溃疡的患者，可用小苏打治疗胃酸过多

C．抗生素能抵抗所有细菌感染，可以大量使用

D．为了防止过敏反应发生，使用青霉素前一定要进行皮试

下列关于青霉素的说法不正确的是

A．青霉素G的钠盐，俗名盘尼西林，是一种广谱抗生素

B．青霉素被誉为第二次世界大战时期的三大发明之一，它的发现堪称20世纪医学的伟大奇迹

C．青霉素为抗生素，但稀释至一千万倍，疗效会消失

D．青霉素是英国细菌学家弗莱明在一次失误的试验时偶然发现的

人体胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可助消化食物，但胃酸过多会损伤胃粘膜，使人感觉不适。抗酸药（又称抑酸剂）可以减少胃内过多的胃酸。

下列物质不属于抗酸药的是

A．阿司匹林（主要成分：）

B．胃舒平[主要成分：Al(OH)3]

C．碳酸氢钠片（主要成分：NaHCO3）

D．胃得乐（主要成分：MgCO3）

化学与生活息息相关。下列说法错误的是

A．喝下汽水后常会打嗝，说明气体的溶解度随温度升高而减小

B．自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致

C．可以通过灼烧的方法鉴别锦纶和蚕丝

D．凡是有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用

某抗酸药的有效成分是碱式碳酸镁铝[AlMg₃(OH)₇CO₃]，将碱式碳酸镁铝溶于过量盐酸中，产生无色气体A和无色溶液B。下列说法不正确的是
A．A为CO₂
B．AlMg₃(OH)₇CO₃与盐酸的反应属于复分解反应
C．AlMg₃(OH)₇CO₃与消耗的H⁺的物质的量之比为1:9
D．向溶液B中逐滴加入NaOH溶液至过量，产生的白色沉淀最终完全溶解

化学与生产和生活、军事、科研产品紧密相关，下列说法错误的是

A．家庭用的“84”消毒液与洁厕灵不能同时混合使用，否则会发生中毒事故

B．在牙膏中添入Na2PO3F、NaF能防治龋齿，当提供的氟离子浓度相等时，它们防治龋齿的作用是相同的

C．侯氏制碱法的工艺过程中主要应用了物质熔沸点的差异

D．可用蘸浓盐酸的玻璃棒检验输送氨气的管道是否漏气

下列与生产、生活相关的化学知识描述正确的是

A．使用高效低毒的农药，既能提高作物产量，又能降低农药残留量

B．食品包装袋中常放入生石灰作为抗氧化剂，防止食品变质

C．水瓶胆中的水垢可用饱和食盐水清洗

D．明矾可用于净水，也可用于淡化海水

坏血病患者应该多吃的食物是

A．水果和蔬菜

B．鱼肉和猪肉

C．鸡蛋和鸭蛋

D．糙米和肝脏