高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，可用适当方法在食品包装袋内的小袋中装入

A．无水硫酸铜、蔗糖	B．生石灰、硫酸亚铁
C．食盐、硫酸亚铁	D．生石灰、食盐

对于药品的使用和作用下列说法不正确的是                           

A．青霉素等抗生素对病原体有抑制和杀灭作用，但在使用之前要进行过敏性实验

B．吗啡、海洛因等虽然有麻醉、止痛、镇静作用，但易上瘾且有害，这类物质属于毒品

C．麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂

D．R表示非处方药，OTC表示处方药

2015年巴黎气候变化大会召开，旨在保护环境造福人类。下列说法不正确的是

A．扩大铅蓄电池、汞锌锰干电池的生产，满足消费需求

B．采用碳捕集和储存技术，逐步实现二氧化碳的零排放

C．对工业废水、生活污水净化处理，减少污染物的排放

D．催化处理汽车尾气，减轻氮氧化物污染和光化学烟雾

阿司匹林又名乙酰水杨酸（ ），它不具有的性质是

A．与NaOH溶液反应

B．与金属钠反应

C．与乙酸发生酯化反应

D．与乙醇发生酯化反应

从人类健康或生活实际的角度考虑，下列叙述正确的是

A．用铝锅可长时间盛放酸性食物	B．氯气泄漏后应顺风向低处跑
C．食用“加碘”食盐不利于健康	D．用食醋可除去水壶中的水垢

下列说法错误的是

A．抗酸药能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适 ，是一类治疗胃痛的药

B．碳酸钙、氢氧化铝都能制成抗酸药

C．青霉素有阻止多种细菌生长的优异功能，虽经1×10^7倍稀释，仍有疗效

D．中草药麻黄碱可用于治疗失眠、多梦等症状

脑白金又名褪黑激素，据报道它具有提高免疫力、促进睡眠等功能。其结构简式为

下列有关脑白金的说法不正确的是

A．能发生加成反应

B．属于芳香族化合物

C．分子式为C14 H16N2O2

D．不能使高锰酸钾酸性溶液褪色

以下食品化学知识的叙述不正确的是(  )

A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂

B．新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有所损失

C．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质

D．葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒

生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列叙述中不正确的是(　　)

A．变质的油脂有难闻的气味，是由于油脂与水发生了水解反应

B．家用消毒液发生器其原理是用石墨做电极电解饱和氯化钠溶液，制得有较强杀菌能力的消毒液

C．过氧乙酸可用于环境消毒，医用酒精可用于皮肤消毒，其原因在于可以使病毒和细菌体内的蛋白质变性

D．家庭中可用铝合金容器长期存放菜、汤等食品

判断食物的酸碱性，是按食物在人体内代谢最终产物的酸碱性而定，含氮、磷等非金属元素较多的食物，称成酸性食物；含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的食物，称成碱性食物．下列说法正确的是

A．苹果是成酸性食物	B．猪肉、牛肉是成碱性食物
C．大米、面包是成碱性食物	D．巧克力、奶油是成酸性食物

化学与科技、环境、社会、生产生活密切相关，下列有关说法不正确的是

A．绿色化学的核心是利用化学原理治理环境污染

B．硅酸钠的水溶液俗称水玻璃，是制备硅胶和木材防火剂的原料

C．大量使用风能、太阳能、生物质能，符合“低碳”理念

D．蒙古牧民喜欢用银器盛放鲜牛奶有其科学道理：用银器盛放鲜牛奶，溶入的极微量的银离子，可杀死牛奶中的细菌，防止牛奶变质

脑白金又名褪黑激素，据报道它具有提高免疫力、促进睡眠等功能。其结构简式为

下列有关脑白金的说法不正确的是

A．能发生加成反应

B．属于芳香族化合物

C．分子式为C14 H16N2O2

D．不能使高锰酸钾酸性溶液褪色

下列关于常见药物的用途不正确的是

A．阿司匹林具有治疗胃酸过多的作用

B．青霉素有阻止多种细菌生长的功能

C．麻黄碱具有止咳平喘作用

D．医疗上用少量鸦片作止泻、镇痛剂

下表是食用碘盐包装上的部分说明，下列说法正确的是(  )。

配料	精盐、碘酸钾、抗结剂
碘含量	35±15 mg·kg^－1
储存方法	密封、避光、防潮
食用方法	烹饪时，待食品熟后加入碘盐

A．高温会导致碘的损失
B．碘酸钾可氧化氯化钠
C．可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾
D．该碘盐中碘酸钾含量为20～50 mg·kg^－1

坏血病患者应该多吃的食物是

A．水果和蔬菜

B．鱼肉和猪肉

C．鸡蛋和鸭蛋

D．糙米和肝脏