下列说法不正确的是
| A．葡萄糖、氨基酸在一定条件下都能发生酯化反应 |
B． 的分子式为C17H26O3 |
| C．等质量的甲醛与乳酸[CH3CH(OH）COOH]完全燃烧时消耗氧气的量相等 |
D．结构片段为 的高聚物，是其单体通过缩聚反应生成的 |
下列说法中正确的是
| A．过氧化氢酶在重金属盐的作用下会失去活性 |
| B．油脂的硬化是指含有不饱和键的油脂发生的催化加氢的反应 |
| C．即使条件不同，卤代烷烃与强碱反应生成的有机物也都只有一种 |
| D．有机物都是由碳、氢和氧三种元素组成的，含有碳元素的物质都是有机物 |
下列说法正确的是
| A．银氨溶液可用于检验淀粉是否发生水解 |
| B．植物油的主要成分是高级脂肪酸 |
| C．蔗糖及其水解产物均可发生银镜反应 |
| D．鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解 |
化学与社会、生活密切相关。下列说法正确的是
| A．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 |
| B．大豆富含蛋白质，故豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸 |
| C．石油的分馏、煤的气化、海水提溴的过程都包含化学变化 |
| D．地沟油经处理后可作为汽车燃油，故地沟油的成分是梭态烃 |
人早晨不吃早餐，血糖会降低。一个人早晨吃了一个馒头，现从此人的消化道中取一些液体。
（1）对液体进行一些处理后，加入银氨溶液，在合适的条件下，产生了银镜现象，能否说明淀粉已完全水解？为什么？___________________
（2）如果反应需要1 mol银氨离子，则反应消耗了________mol葡萄糖
区别棉花和羊毛的最简单的方法是：
| A．加入稀硫酸后加热使之水解，检验水解产物能否发生银镜反应 |
| B．浸入浓硝酸中，观察其颜色是否变黄色 |
| C．在火中灼烧，闻其是否有烧焦羽毛的气味 |
| D．通过化学方法测其组成中是否含有硫、氮等元素 |
糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质，下列有关说法正确的是
| A．葡萄糖和蔗糖是同系物，淀粉和纤维素是同分异构体 |
| B．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物，都能发生水解反应 |
| C．葡萄糖和蔗糖都能与新制Cu(OH)2悬浊液共热，产生砖红色沉淀 |
| D．天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物 |
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法正确的是
| A．利用淀粉可直接检验食盐中是否含有碘酸钾 |
| B．淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应 |
| C．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| D．棉花、羊毛、蚕丝等天然纤维的成分都是纤维素 |
下列变化不是化学变化的是
| A．在蛋白质溶液中，加入饱和硫酸铵溶液，有沉淀析出 |
| B．皮肤不慎沾上浓硝酸而呈黄色 |
| C．在蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液，有沉淀析出 |
| D．用稀释的福尔马林溶液浸泡植物种子 |
下列生活中的化学小实验不合理的是
| A．用灼烧并闻气味的方法区分化纤织物与纯毛织物 |
| B．用食用醋除去热水瓶中积存的水垢 |
| C．用纯碱溶液洗涤沾有油污的器具 |
| D．用米汤检验加碘盐中的碘酸钾 |
下列说法正确的是
| A．分子式C7H16的烃，分子中有4个甲基的同分异构体有4种（不考虑立体异构） |
B． 的名称为：2，2，4﹣三甲基﹣4﹣戊烯 |
C．化合物 是苯的同系物 |
| D．植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸 |
近期陆续曝光了一些制药企业为了谋求暴利，用经生石灰处理过的皮革废料，熬制成工业明胶，制成药用胶囊。下列说法错误的是
| A．工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质，其制备过程中因混有杂质，经常显现出鲜艳的颜色，因此可以将其作为食品添加剂中的着色剂使用 |
| B．此次曝光出的毒胶囊中有大家熟悉的阿莫西林胶囊。阿莫西林是一种最常用的青霉素类广谱抗生素。病人在使用青霉素前一定要进行皮试 |
| C．皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此往往会造成铬含量的严重超标。重金属铬可使人体内的蛋白质变性 |
| D．生石灰与水的反应产物俗称熟石灰，其在工业生产上有很多用途，如治理酸性废水、制取漂白粉等 |
生活中处处有化学。请根据你所学过的化学知识，判断下列说法中错误的是
| A．医疗上常用体积分数为70%-75%的酒精作消毒剂 |
| B．为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒 |
| C．海鲜、肉类等食品用福尔马林(甲醛溶液)浸泡防腐保鲜 |
| D．碘沾在手上立即用酒精洗涤 |
下列物质不能发生水解反应的是
| A．蔗糖 | B．葡萄糖 | C．蛋白质 | D．油脂 |
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