糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质，下列有关说法正确的是
| A．葡萄糖和蔗糖是同系物，淀粉和纤维素是同分异构体 |
| B．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物，都能发生水解反应 |
| C．葡萄糖和蔗糖都能与新制Cu(OH)2悬浊液共热，产生砖红色沉淀 |
| D．天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物 |
下列说法不正确的是
| A．淀粉中加碘水后变蓝 |
| B．将苯滴入溴水中，振荡后水层接近无色 |
| C．蛋白质水解能得到氨基酸 |
| D．淀粉和纤维素互为同分异构体 |
下列叙述不正确的是
| A．乙烯、油脂、天然橡胶和蛋白质分子中均含有双键 |
| B．相同物质的量的甲基、羟基或氨基所含的电子数目相同 |
| C．常温常压下，3.0g葡萄糖和冰醋酸的混合物中含有的原子总数不为定值 |
| D．利用红外光谱仪记录的红外光谱图可以初步推测有机化合物中官能团的类别 |
自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是
| A．所有的油脂都不能使溴水褪色 |
| B．棉花和蚕丝的主要成份都是纤维素 |
| C．蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应 |
| D．食用纤维素、淀粉、蛋白质、植物油都是高分子化合物 |
下列实验操作、现象和结论均正确的是
| 选项 |
实验操作 |
现象 |
结论 |
| A |
蔗糖溶液中加稀硫酸，加热，滴加新制备的Cu(OH)2，再加热 |
未产生砖红色沉淀 |
蔗糖未发生水解 |
| B |
将一铝箔放在酒精灯外焰上灼烧 |
铝箔熔化但不滴落 |
铝箔表面生成致密的Al2O3薄膜，且Al2O3熔点高于Al |
| C |
铜放入稀硫酸中，再加入硝酸钠固体 |
开始无明显现象，后溶液变蓝，有明显的气泡放出，铜溶解 |
硝酸钠可以加快铜与稀硫酸的反应速率 |
| D |
将CO2通入水玻璃溶液中 |
生成白色胶状沉淀 |
证明Si元素的非金属性大于C |
某人设计淀粉利用方案如图所示：其中：A能催熟水果，B是高分子化合物，D是有水果香味的物质。请回答以下问题：
（1）C6H12O6的名称是_____，A的电子式为_______，C中含有官能团名称 ；
（2）A→B反应类型_____________；C→D反应类型_________________
（3）写出下列转化的化学方程式：
①A→B： ，
②C→D： ，
③CH3CH2OH→CH3CHO： 。
如图是某种只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型。请回答下列各题。
（1）该分子属氨基酸，其分子式为________。
（2）在一定条件下，该分子可以通过聚合反应生成________（填“糖类”“油脂”或“蛋白质”）。
（3）在一定条件下，该分子可以与乙醇发生反应，请写出该反应的化学方程式_________。
下列说法正确的是
| A．丙氨酸与苯丙氨酸脱水，最多可以生成3种二肽 |
B．对苯二甲酸（ ）与乙二醇（HOCH2CH2OH）能通过加聚反应制取聚酯纤维（ ） |
C．迷迭香酸的结构为 它可以发生酯化、水解、加成、取代、氧化等反应 |
| D．分子式为C5H12O的醇，能在铜催化下被O2氧化为醛的同分异构体有5种 |
下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是
| A．向鸡蛋清溶液中，加入饱和(NH4)2SO4溶液，有白色沉淀产生，说明蛋白质发生了变性 |
| B．棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素 |
| C．淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物 |
| D．油脂里饱和烃基的相对含量越大，油脂的熔点越高 |
下列说法正确的是
| A．纤维素和淀粉互为同分异构体 |
| B．油脂发生皂化反应可生成脂肪酸和丙醇 |
| C．酯类物质是产生水果香味的主要成分 |
| D．糖类、蛋白质都属于天然高分子化合物 |
截止2015年5月25日，据世界卫生组织（WHO）公布的数据显示，全球累计实验室确诊的感染MERS-CoV病例（即中东呼吸综合症，简称MERS）共1139例，其中431例死亡（病死率37.8%）。这种新型冠状病毒名称定为“中东呼吸系统综合征冠状病毒”，关于此病毒下列说法正确的是
| A．该病毒主要通过血液向他人传染 | B．该病毒在浓盐溶液中一定会发生变性 |
| C．通常将病毒样本保存在福尔马林中 | D．该病毒在一定条件下水解最终会生成氨基酸 |
自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是
| A．所有的油脂都不能使溴水褪色 |
| B．棉花和蚕丝的主要成份都是纤维素 |
| C．蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应 |
| D．食用纤维素、淀粉、蛋白质、植物油都是高分子化合物 |
下列说法正确的是
| A．分子式C7H16的烃，分子中有4个甲基的同分异构体有4种（不考虑立体异构） |
B． 的名称为：2，2，4﹣三甲基﹣4﹣戊烯 |
C．化合物 是苯的同系物 |
| D．植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸 |
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