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初中化学

“湖南味道”名声远播,下列食品或食材中富含维生素的是(  )

A.龙牌酱油B.肉丝米粉C.黄桃D.小龙虾

来源:2019年湖南省湘潭市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

“鱼米之乡”益阳盛产的谷物类粮食(如大米)品种多样,特种水产品(如小龙虾、甲鱼等)也名扬全国。

(1)大米中含有的主要营养物质是(填名称)  ;小龙虾、甲鱼中含有的主要营养物质是(填名称)  

612622O,同时放出能量供机体活动和维持体温。写出后一个反应的化学方程式  

来源:2017年湖南省益阳市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

海洋是一个聚宝盆。我国钓鱼岛海域蕴藏了丰富的水资源、油气资源。

(1)丙烷(C 3H 8)是石油的成分之一,写出丙烷充分燃烧的化学方程式   

(2)我国渔民长期在钓鱼岛以捕鱼为生。鱼中含有丰富的   (填字母,只有一个选项)。

A.糖类    B.维生素    C.脂肪     D.蛋白质

(3)若将海水取回后滴加硝酸银,写出发生反应的化学方程式   

来源:2019年四川省凉山州中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

米饭能为人体提供的营养素是(  )

A.糖类B.蛋白质C.无机盐D.维生素

来源:2017年湖南省湘潭市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

2019年5月,浙江省疾控中心对中小学生午餐供应现状进行调查,通过对样本学校调查数据的统计分析,得出结论:油盐肉过多,奶类和新鲜水果太少。其中奶类提供的主要营养素是(  )

A.维生素B.膳食纤维C.蛋白质D.脂肪

来源:2020年浙江省金华市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

小军利用周末去外婆家做客,外婆家座落在有“梯田王国”之美誉的紫鹊界。

(1)中午,外婆做了一顿别致的午餐,有:①红米煮的饭,②水煮稻花鱼,③竹笋炒腊肉,④凉拌醋黄瓜。其中富含糖类的是  。(填序号)

(2)做饭菜用的水就是从山洞中引米的山泉水。你认为小军可以通过加入  米判断山泉水是硬水还是软水。

(3)做菜用的炊具是一口铁锅,铁锅能用于做菜是利用了铁具有良好的  性。铁锅的手柄是用塑料做的,塑料属于  (填“金属材料”或“合成材料”)

(4)用完午餐后,小军主动帮外婆洗碗。用洗洁精去除餐具上的油污是利用了洗洁精的  作用。

来源:2017年湖南省娄底市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

化学与生产和生活密切相关。请回答下列问题:

(1)俗语道“酒香不怕巷子深”,原因是  (用微粒的观点解释)。

(2)武德合金常用作保险丝,是因为合金的熔点比组成它的纯金属的熔点要  (填“高”或“低”)

(3)“灯影牛肉”是达州的一张美食名片,其牛肉中主要含有的营养物质是  (填字母序号)。

A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.维生素

(4)华为公司研发了一种以甲醇为原料的新型手机电池,其容量为锂电池的10倍,可连续使用1个月才充一次电,其电池反应原理为:2CH3OH+3X+4NaOH═2Na2CO3+6H2O.其中X的化学式为  

(5)人们在使用含碳燃料过程要注意通风,如果氧气不足会产生一氧化碳,使人中毒。某液化石油气中含有丙烯,其化学式为C3H6.小王同学取4.2g丙烯和12.8g氧气在一密闭容器中点燃,恰好完全反应,测得生成二氧化碳的质量8.8g,一氧化碳的质量2.8g,那么生成水的质量  g,写出该反应的化学方程式  

来源:2019年四川省达州市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

我们每天要保证各种营养素的均衡摄入.以下食物主要提供蛋白质的是(  )

A.

鸡蛋

B.

大米

C.

香蕉

D.

黄瓜

来源:2016年山西省中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

牛排的瘦肉中富含的营养素为(  )

A.油脂B.糖类C.维生素D.蛋白质

来源:2019年内蒙古兴安盟、呼伦贝尔市中考化学试卷(a卷)
  • 题型:未知
  • 难度:未知

化学就在我们身边,与我们的生活有着密切的联系。

(1)中考期间,某学校食堂为学生早餐定做的食谱:馒头、米饭、红烧排骨、清蒸鱼、牛奶,为保证各种营养素的均衡摄入,你建议食谱中补充  (填字母序号)。

A.水煮豆腐B.红烧牛肉C.清炒白菜D.煎鸡蛋

(2)即将毕业的我们,会用所学的化学知识解决生活中的问题,炒菜时油锅着火,常用的灭火方法是  ;购买衣服时,区分蚕丝面料和纯棉面料,通常是取样品用  的方法鉴别。

(3)小马家种植了杨梅树,杨梅树的施肥很讲究,已挂果的杨梅树只需施加有机肥和硫酸钾,硫酸钾属于  (填“氮肥”、“钾肥”或“磷肥”)。

来源:2019年湖南省娄底市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

归纳和总结是学习化学的有效方法。下列对各主题知识的有关归纳有错误的是(  )

选项

主题

归纳

A

化学与健康

①牛奶、鸡蛋为人体提供蛋白质

②人体缺碘易患贫血病

B

化学与环境

①垃圾分类回收,节约又环保

②城市道路洒水减少扬尘污染

C

化学与能源和资源

①"乙醇汽油"的推广可缓解石油资源紧张

②氢气是极具开发前景的新能源

D

化学与材料

①"复兴号"高铁车轮用到的"高速钢"属于金属材料

②华为手机屏用到的"聚酰亚胺塑料"属于有机合成材料

A.

A

B.

B

C.

C

D.

D

来源:2020年内蒙古鄂尔多斯市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列说法正确的是(  )

A.六大基本营养素都能为人体提供能量

B.水果所含主要物质为蛋白质

C.有机合成材料通常指合金、合成橡胶、合成纤维

D.汽车改用压缩天然气作燃料,能节约石油资源,并减少汽车尾气的污染

来源:2019年湖南省怀化市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

2019年6月7日(农历五月初五)是一年一度的传统佳节﹣端午节。我们衡阳地区过端午节有吃盐蛋、粽子、黄糖、肉包的习俗。从健康角度分析,除了水之外你认为还需要补充的食物是  (试举一例)。现在人们崇尚健康生活,请你就人们的健康生活提出一条合理化的建议  

来源:2019年湖南省衡阳市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列食物富含淀粉的是(  )

A.牛肉B.苹果C.奶油D.米饭

来源:2020年辽宁省沈阳市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

小麦粉中主要富含的营养物质是(  )

A.淀粉B.蛋白质C.油脂D.维生素

来源:2019年湖南省郴州市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

初中化学食品、药品与健康食品中的有机营养素试题