选择下列适当的物质填空（选填序号）：
A．明矾 B．硝酸 C．洗洁精 D．熟石灰 E．硫酸 F．食盐 G．维生素 H．硝酸铵
（1）溶于水温度降低的是 。
（2）生活中作乳化剂的是 。
（3）铅蓄电池含有的酸是 。
（4）厨房中作调味品的是 。
（5）可配制波尔多液的是 。
（6）蔬菜，水果中富含有 。
化学与生活密切相关，化学就在我们身边．
（1）下列食物中富含糖类的是 （填序号）．
（2）某兴趣小组对清水江的水质状况进行调查研究．取回水样，在实验室静置后过滤，过滤需要用到的玻璃仪器有烧杯、漏斗和 ．
（3）若要测定清水江江水的酸碱度，最适宜的是 （填序号）
A．紫色石蕊溶液 B．pH试纸 C．无色酚酞溶液
（4）当森林或草场发生火灾时，救火的措施之一是铲除火场周围一定宽度的树木和杂草，形成一道“防火墙”，其原理是 ．
（5）烧碱露置在空气中不但会吸收空气中的水蒸气而潮解，还会发生变质，请你用化学方程式解释烧碱变质的原因 ．
化学就在我们身边，化学与生活息息相关
（1）鸡蛋和牛奶都富含的营养素是
（2）某服装标签上写着"涤纶56%，棉44%"，其中属于合成纤维的是
（3）焙制糕点所用的发酵粉主要成分之一小苏打，化学式为
（4）农作物的增产依赖化肥，如常用的化肥KNO 3、CO（NH 2） 2、Ca（H 2PO 4） 2等，其中属于复合肥的是
（5）为了践行"绿色发展"，遵义市引进了一批新能源公共汽车，其主要装置之一为电池，电池是将 能转化为电能的装置。
化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。
（1）用化学符号表示：
①海水中含量最多的物质 ；
②氧化铝中铝元素显+3价 ；
③2个氯分子 ；
④海水“制碱”的“碱” 。
（2）家庭厨房实际上是一个化学世界。请回答下列问题：
①厨房中小餐桌有的是用玻璃钢制作的。玻璃钢属于 （填“金属材料”、“合成材料”或“复合材料”）。
②厨房中常用的食材有大米、面粉、食用油、鸡蛋、青菜等，其中富含维生素的食材是 。
化学与生活息息相关：
（1）煤中含有硫元素，燃烧时会产生污染空气的 ，用煤炉取暖时易发生中毒，主要是由于室内 排放不畅而引起的．
（2）净水器中经常使用活性炭，主要是利用活性炭的 性．
（3）“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康．
①某同学午餐食谱中有：米饭、馒头、红烧牛肉、清蒸鱼，根据你所学的知识，从合理膳食的角度建议应该增加的食物是 （填字母序号）．
②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含 元素的食品．
（4）生活中的下列做法，不利于人体健康的是 ．
A．食用霉变的花生
B．倡导大家不吸烟
C．食用甲醛溶液浸泡的海产品．
烧烤是最古老的饮食方法之一，人们喜爱的下列菜品中富含维生素的是（ ）
A．小馒头B．鱼C．韭菜D．五花肉
毕节市在实施“农村义务教育学生营养改善计划”，某学校食堂公布了某周为学生免费提供的“营养餐”食谱：①米饭②馒头③糖醋排骨④豆腐汤⑤炒青菜⑥炸土豆条⑦炒豆芽⑧西红柿炒鸡蛋⑨酸菜汤⑩豆浆，小华同学常选的是①③④⑥这几种食物，请问还缺少的营养物质是（ ）
A．糖类B．油脂C．蛋白质D．维生素
材料：某食品包装袋上的部分说明如下：
| 商品名称 |
××饼干 |
| 配料 |
小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、食盐、膨松剂、使用香精 |
| 储藏方法 |
存放于阴凉干爽处，避免阳光直射 |
根据材料回答下列问题：
（1）在这种饼干的配料中，富含蛋白质的是
（2）根据该说明中的储藏方法，你认为这样做的主要原因是 ．
2019年6月7日（农历五月初五）是一年一度的传统佳节﹣端午节。我们衡阳地区过端午节有吃盐蛋、粽子、黄糖、肉包的习俗。从健康角度分析，除了水之外你认为还需要补充的食物是 （试举一例）。现在人们崇尚健康生活，请你就人们的健康生活提出一条合理化的建议 。
某同学经体验发现缺少维生素，该同学饮食中需要适量增加的食物是（ ）
| A． |
米饭、面条 |
B． |
蔬菜、水果 |
| C． |
瘦肉、鸡蛋 |
D． |
奶油、花生油 |
化学与我们的生活息息先关．请回答下列问题．
（1）下列食物中富含维生素的是 ．
（2）联合国教科文组织认为中国铁锅是具有推广价值的一种烹饪工具，用铁锅做菜，其优点是可以补充人体所需的微量元素．人体缺铁会引起 ．
（3）三大合成材料指的是 、合成纤维、合成橡胶、合成材料废弃物的急剧增加带来了环境问题，如"白色污染"等．
试题篮
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