下图是探究馒头在口腔中的变化实验,其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答下列问题。
(1)该实验的变量是 , 号试管为实验组。
(2)D步骤加碘液后的实验现象是:1号试管 ; 2号试管 。
(3)如再要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”,请完善下列需要更改的设计方案。
①将B步骤的两支试管滴加等量的__________;②将C步骤中的一支试管放在37℃的温水中,另一支试管放在_____________中。
下表为小明探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录:
试管 |
加入的物质 |
温度 |
加入试剂(充分摇匀) |
实验现象 |
1号 |
馒头碎屑 +2毫升唾液 |
37℃ |
碘液 |
|
2号 |
馒头碎屑 +2毫升清水 |
37℃ |
碘液 |
|
(1)实验中1号试管的实验现象是 ;2号试管的实验现象是 。
(2)在该实验中,馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下,转变成 。
(3)在本实验中,设计2号试管的作用是 。
下表是小明为“探究唾液对淀粉的消化作用”设计的一组对照实验。
试管编号 |
A |
B |
加入物质 |
淀粉液2毫升 清水2毫升 |
淀粉液2毫升 唾液 ? 毫升 |
反应温度及时间 |
37℃、10分钟 |
37℃、? |
滴加碘液 |
2滴 |
2滴 |
(1)根据对照实验原理,B试管应加入唾液 毫升,保温时间为 分钟。
(2)实验中“滴加碘液”是为了检验试管中是否还存在 。
(3)唾液中的 酶能促进淀粉的分解,因此本实验观察到的现象应该是:
A试管的溶液 ,B试管的溶液 。(选填“变蓝”或“没有变蓝”)
下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验,请分析回答:
试管 |
实验设计 |
滴加碘液后的现象 |
1号 |
馒头块+2mL唾液,不搅拌,37℃水浴10min |
变蓝 |
2号 |
馒头屑+2mL唾液,搅拌,37℃水浴10min |
不变蓝 |
3号 |
馒头屑+2mL清水,搅拌,37℃水浴10min |
变蓝 |
4号 |
|
变蓝 |
(1)1号、2号试管的实验现象说明了_____________________________有助于唾液的消化作用。
(2)2号、3号试管的实验现象说明了唾液中的________把淀粉分解成了________。
(3)如果要进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”,请将你的实验设计及预测的实验现象填在上表4号试管所对应的空白处,你认为应选________号试管作为对照组。
当我们细细地咀嚼馒头时,会感觉到有甜味,这是为什么呢?某同学猜想,在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下,还是口腔中的唾液使馒头变甜的?于是他做了如下实验:
A.取适量新鲜馒头,切成碎屑,分成2等份;将口漱净,取4毫升唾液放入小烧杯中。 |
B.取2支洁净且大小相同的试管,分别编号为①、②,做如下处理: 在①号试管中放入1份馒头碎屑,注入2毫升唾液,并进行充分的搅拌。 ______________________________ |
C.将2支试管一起在室温下放置5—10分钟。改进() |
D.在2支试管中各滴加2滴碘液,摇匀。 |
E、观察并记录个试管中的颜色变化。
分析上述实验并回答:
(1)该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌,这是为了模拟________________________
(2)请将实验的B步骤补充完整。
(3)该实验的C步骤有待改进,请将改进的方法卸载本步骤的横线上。
(4)该探究实验设置的实验变量是 ;笨实验中设置②号试管的目的是 。
(5)在①、②号试管中,会出现蓝色的试管是 ,出现蓝色的原因是 。
在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:A将馒头碎屑与清水放入1号试管中充分搅拌,B将馒头碎屑与唾液放入2号试管中充分搅拌,C将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问:
(1)以“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”为变量,其对照组为 种处理。(填序号)
(2)以“唾液”为变量时,其实验组为 种处理。(填序号)
(3)若将3支试管都放入37度的温水中,5—10分钟后取出, 号试管中的物质遇碘后不变蓝。本实验的试管为什么要放入37度温水中处理? 。
(4)此实验验证了: 。
下面是一组探究食物在口腔中发生变化的实验,根据实验分析有关问题:
试管、食物 |
加入物质 |
处理 |
温度 |
试剂 |
现象 |
⑴馒头碎屑2克 |
清水2毫升 |
搅拌 |
置于37度温水中 |
碘液 |
变蓝 |
⑵馒头碎屑2克 |
唾液2毫升 |
搅拌 |
不变蓝 |
||
⑶一块馒头2克 |
唾液2毫升 |
不搅拌 |
变蓝 |
||
⑷细碎鸡蛋白2克 |
唾液2毫升 |
搅拌 |
无变化 |
||
⑸馒头碎屑2克 |
唾液2毫升 |
搅拌 |
0度水中 |
变蓝 |
实验结果分析:
(1)②号试管不变蓝的原因是_________________________.
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用 两只试管进行对照实验。
(3)把试管放在37度温水的原因是
(4)2号和4号做对照说明
向A、B、C三支试管各加入2ml淀粉糊,再向A中加2ml清水,向B、C中各加入2ml唾液,再向C中滴入一滴稀碘液。
①三个试管中出现的现象是________________________(哪支变蓝哪支不变色);
②将三支试管充分振荡后放入37℃的温水中水浴10分钟,十分钟内C试管的变化是 ,A、B试管_________________(“蓝色褪去”还是“无明显变化”);
③十分钟后再向A、B中各加几滴稀碘液,A的变化是_______,B内的现象是_________________,B内的现象证明________________________________________;
④实验中设置A的目的是与B________。
小华在探究"馒头在口腔中的消化"实验中,分别对三支试管进行了如下处理:
序号 |
处理方法 |
1 |
馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、37℃温水 |
2 |
馒头碎屑、4毫升清水充分搅拌、37℃温水 |
3 |
馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、5℃温水 |
(1)第2号设计有错,将错误之处改正为。
(2)第2号改正设计后,本试验共有组对照实验。
(3)第2号改正设计后,将三支试管都放入温水中,5-10分钟后取出,并分别滴加2滴碘液,不会变蓝的是号。
(4)1、3号对照,两组间的变量是。
(5)第2号改正设计后,1、2号对照,说明对淀粉有消化作用。
(6)馒头进入小肠被消化后,经吸收汇集到肝脏,其中暂时不用的部分可以合成储存起来,以备需要时利用。
下面是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验图,请据图回答(每空1分,共6分):
(1)图甲中,两支试管中浆糊的量应该相等;而图乙中,若滴加到1号试管中清水的量为2ml,则滴加到
2号试管中唾液的量应该 (大于\小于\等于)2ml。
(2)丙实验中使用37℃温水的目的是为了 。
(3)丁实验中的 号试管滴加了碘液后不变蓝色,说明 。号试管滴加了碘液后变蓝色,说明 。
请回谷有关“探究唾液对淀粉的消化作用”的有关问题:
某同学做了如下图的实验:①向1号、2号试符中各加入2毫升冷却的浆糊;② 再向1号试管中加入2亳升淸水,向2号试管中加入2毫升唾液:③将2支试管充分振荡后,放入盛有温水的烧杯中,10分钟后取出,待冷却后各加入2滴碘液。请回答:
(1)该小组同学在实验中设置了1号和2号两支试管的目的是为了形成一组 。
(2)两支试管内出现的现象是:1号试管 ; 2号试管 。(变蓝、不变蓝)
(3)为了模拟口腔温度,烧杯中的1号、2号试管适宜放罝在 °C(27℃、37℃、47℃)的温水中,效果最好.
(4)该实验证明:唾液淀粉酶对 (淀粉、进白质、脂肪)有消化作用。
(5)若实验过程中.该同学将煮沸制成的浆糊立即注入到试管用.,接着才按实验要求进行实验。则2号试管里物质的颜色 (变蓝、不变蓝),因为浆糊温度高,_ 活性被破坏,淀粉没有被分解,
某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验:
试管编号 |
1 |
2 |
3 |
馒头碎屑或块 |
碎屑适量 |
碎屑适量 |
馒头块适量 |
唾液有无 |
2ml唾液 |
A |
2ml唾液 |
是否搅拌 |
充分搅拌 |
充分搅拌 |
不搅拌 |
保温 |
37℃水浴保温10分钟 |
||
加入碘液 |
2滴 |
请回答下列问题:
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入 ,与1号试管起 作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用 两只试管进行对照实验。
(3)实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是 。
(4)有的同学提出“除了以上三个试管外,还要设置第四个试管,放入馒头块与清水不搅拌,其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置 (填“有”或“无”)必要。
(5)通过以上实验可知,口腔对淀粉既能进行 消化,又能进行 消化。
下图示探究唾液淀粉酶消化作用的部分操作,1和2表示试管,ABCD表示实验步骤。请分析回答问题:
(1)该实验的变量是____________。
(2)实验过程D中1、2号试管内糨糊的颜色分别是 。
(3)如果将C过程烧杯中37℃的水换为0℃的水,再重复D过程,则2号试管中糨糊的颜色应该是 ,原因是 。
某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验,根据实验现象回答有关问题。
试管 |
食物 |
加入物质 |
处理 |
温度 |
试剂 |
现象 |
① |
馒头碎屑2g |
清水2ml |
搅拌 |
置于37℃温水中 |
碘液 |
变蓝 |
② |
馒头碎屑2g |
唾液2ml |
搅拌 |
不变蓝 |
||
③ |
馒头碎屑2g |
唾液2ml |
搅拌 |
0℃ |
变蓝 |
(1)馒头在滴加碘液后变蓝是因为馒头中含有 。
(2)②试管不变蓝的原因是 。
(3)能说明唾液对馒头有消化作用的两支试管是 。
(4)能说明唾液对馒头的消化作用受温度影响的两支试管是 。
下面是某生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验。实验过程:
1号试管:加入馒头碎屑和2mL唾液,并充分搅拌;
2号试管:加入馒头碎屑和2mI清水,并充分搅拌;
3号试管:加入馒头块和2mI唾液,不搅拌。
将三支试管都放入37℃的温水中保温10分钟,取出冷却后分别加入2滴碘液,摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化。实验结果:1号试管不变色,而2号试管和3号试管中的馒头变成蓝色。
结果分析:
(1)1号试管中的馒头碎屑没有变色,原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了___ 。
(2)2号试管中馒头碎屑变成蓝色的原因是_ __。
(3)若以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选择取1号和___ ___号试管作对照。
(4)实验结论:淀粉在人体消化道的___ 部位就开始被消化。
试题篮
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