优题课 - 聚名师,上好课(www.youtike.com)
  首页 / 试题库 / 初中化学试题 / 食品、药品与健康食品中的有机营养素
初中化学

化学与生产生活紧密联系.

(1)下列材质不属于合成材料的是  .(填字母序号)

A.合金 B.塑料 C.合成纤维 D.合成橡胶 E.钢筋混凝土

(2)下列化肥属于复合肥料的是  (填字母序号)

A.KNO3 B.CO(NH22 C.Ca3(PO42 D.K2SO4

(3)青少年正处于长身体的时候,应多食鸡蛋、牛奶等食物,因为它们都富含的营养素是  

来源:2016年四川省达州市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

铁是生活中最常见的金属,根据图回答下列问题:

①不粘锅利用了铁的  (填“导电”或“导热”)性。

②不粘锅手柄应选择  (填“热塑”或“热固”)性塑料制作

③鸡蛋清提供的营养素主要是  (填答案字母)

A.糖类 B.油脂   C.蛋白质

④聚四氯乙烯内衬还能防止铁锅生锈,其原因是  

来源:2016年四川省成都市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列宜昌特产中富含蛋白质的是(  )

A.清江野鱼B.五峰绿茶C.秭归脐橙D.莲花贡米

来源:2018年湖北省宜昌市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

化学与我们的生产和生活密切相关。请用下列五种物质的字母代号填空:

A.活性炭   B.糖类    C.氧气   D.硝酸钾     E.二氧化碳

(1)能供给人呼吸的气体是  

(2)大米中含有的主要营养素是  

(3)属于复合肥料的是  

(4)常用于灭火的是  

(5)能除去水中有臭味的物质是  

来源:2018年湖北省孝感市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

化学与生活密切相关。请回答下列问题。

(1)习近平总书记在“十九大”报告中指出:要加强生态文明建设,创建美丽中国。

①创建美丽中国需要向人民提供优质食品。牛奶是一种优质食品,除水外,牛奶中富含的营养素是  

②要加强生态文明建设,必须推广清洁能源的使用,国家已经在推广乙醇汽油,写出乙醇(C2H5OH)燃烧的化学方程式  

(2)某水样加入肥皂水后产生了较多泡沫,该水样是  (选填“硬水”或“软水”)。

(3)配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液,在其它操作无错误的前提下,用量筒量取水时俯视读数,则配制溶液的溶质质量分数会  (选填“偏大”、“偏小”或“不变”)。

来源:2018年湖北省咸宁市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

化学就在我们身边,生活中蕴藏着丰富的化学知识。

(1)合理搭配饮食是我们的健康理念。中考期间,小宇的妈妈为他准备了一份午餐:米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。这份午餐搭配中还缺少的营养素是  

A.糖类      B.蛋白质     C.油脂     D.维生素

(2)人体胃液中含有适量的盐酸,在医疗上可用碳酸氡钠中和胃酸过多症,是因为 

 (用化学方程式表示)。同时,医生建议患有胃贵疡的患者不宜过多服用。

(3)生活中,堆放杂物的纸箱着火时,可用水浇灭,其灭火原理为  

(4)茶氨酸(C7H14O3N2)具有降低血压,提高记忆力,保护神经细胞,减肥等功效。请计算茶氨酸中碳元素与氧元素的质量比为  (最简整数比)

来源:2018年湖北省随州市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

厨房中,蕴藏着很多化学知识:

(1)活性炭常用于冰箱内除异味,是利用了它的  性。

(2)炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,其灭火原理为  

(3)蛋白质是构成细胞的基本物质。下列食品中富含蛋白质的是  (填字母序号)。

A.米饭和馒头      B.花生油和大豆油

C.鸡蛋和牛肉     D.水果和蔬菜

(4)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是  (填字母序号)。

A.食醋   B.食盐水    C.食用油     D.洗洁精

来源:2018年湖北省荆州市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

糖尿病患者应少摄入糖类物质,下列食物中富含糖类的是(  )

A.鸡蛋B.蔬菜C.米饭D.鱼

来源:2018年湖北省江汉油田、潜江市、天门市、仙桃市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列物质中富含蛋白质的是(  )

A.

葡萄干

B.

白砂糖

C.

鲜鸡蛋

D.

植物油

来源:2018年湖北省黄石市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

化学与生产、生活息息相关。留心观察,化学就在我们身边。请用所学知识填空:

(1)俗话说:“心急吃不了热豆腐”。豆腐是一种绿色健康食品,其富含的主要营养素是  

(2)现在干洗店老板会用装有活性炭的新款干洗机代替旧款干洗机,可将有毒物质大约降至原来的三分之一。这一改进是利用了活性炭的  性。

(3)森林遍布油松和灌木,树下腐败的落叶较厚,非常容易燃烧,火势蔓延速度快,火线方向飘忽不定,极易给扑救人员造成危险。森林灭火时常开挖隔离带,其灭火的原理是  

(4)校园运动设施或器材中①排球   ②塑胶跑道   ③钢制单杆   ④尼龙跳绳,其中没有用到合成材料的是  。(填序号)

来源:2018年湖北省鄂州市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

要补充维生素,可以在饮食中适量增加(  )

A.蔬菜B.米饭C.豆油D.瘦肉

来源:2016年湖北省宜昌市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

如表对某一主题的知识归纳,完全正确的一组是(  )

A、化学与环境

B、化学与安全

①减少化石燃料燃烧可控制雾霾产生

②鼓励生活垃圾焚烧处理

①房间里着火应立即打开门窗

②天然气泄漏应立即打开排气扇换气

C、化学与营养

D、化学与材料

①蔬菜、水果中富含维生素

②老年人缺钙会造成骨质疏松

①塑料、纤维、橡胶都是合成材料

②纯金属、合金都是金属材料

A.AB.BC.CD.D

来源:2016年湖北省孝感市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

化学与生活密切相关.请回答下列问题.

(1)成语"釜底抽薪"运用的灭火原理是    

(2)饮食均衡,身体不能健康.食用蔬菜、水果能获取的基本营养素主要是    

(3)氢气是最清洁的能源,其原因是    (用化学方程式表示).

(4)生产中需要用15kg质量分数为16%的氯化钠溶液选种、需要氯化钠的质量是    kg.

来源:2016年湖北省咸宁市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列食物中富含糖类的是(  )

A.玉米B.黄瓜C.牛奶D.花生油

来源:2018年辽宁省营口市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

生活中处处有化学,化学就在我们的身边。

(1)随着我国汽车工业的发展,汽车已经进入了千家万户。多数汽车使用的燃料是    。化石燃料燃烧会产生污染空气的有害物质。下列汽车尾气中的物质,属于大气污染物的是   (填字母)

A.CO 2    B.CO    C.N 2    D.烟尘

(2)"粽叶飘香端午情",粽子中的糯米富含的营养素主要是   

(3)夏天来了,人们喜欢穿纯棉T恤。棉纤维具有的优点是   

(4)鉴别棉纤维和羊毛纤维的方法是   

来源:2018年辽宁省铁岭市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

初中化学食品、药品与健康食品中的有机营养素试题